Voce

Voće je važan deo uravnotežene ishrane, ali nisu sve vrste podjednako korisne kada je reč o zdravlju creva i varenju. Gastroenterolog sa Harvarda, dr Saurab Seti, izdvojio je deset vrsta voća i rangirao ih prema njihovom potencijalnom uticaju na zdravlje… »

Prema podacima Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS), na kvantaškoj pijaci u Beogradu zabeležena su pojeftinjenja pojedinih sorti jabuka, kajsije, kruške i mandarine, dok je deo sezonskog voća i povrća poskupeo. U Beogradu pojeftinile… »

31 U Mramorku, selu u opštini Kovin, Svetlana Vukašinov i Miloš Stojaković prave čokolade sa nesvakidašnjim kombinacijama ukusa. Kako piše portal Priče sa dušom, porodična radionica ovog bračnog para zove se Aguara Chocolate i proizvodi praline, kakao i… »

SUBOTICA - U selu kod Subotice održana je završna manifestacija "Tavankutskog kulturnog leta" koja je posvećena promociji poljoprivrednih proizvoda, autentičnih rukotvorina i proizvoda starih zanata. Bila je to i prilika za priču o seoskom turizmu, ali i… »

Norveška torta od jabuka, poznata kao eplekake, jedan je od omiljenih norveških kolača. Reč je o jednostavnom i mirisnom biskvitnom kolaču od vanile koji se pre pečenja obogaćuje sočnim kriškama jabuka, cimetom i šećerom. Za razliku od mnogih kolača od… »

Sa padom temperatura počinje i vrhunac sezone za jabuke, kruške i bobičasto voće. Ovi plodovi, osim što su ukusni, imaju visoku koncentraciju vlakana i antioksidanasa koji smanjuju upale, hrane dobre bakterije i prirodno podstiču varenje. Jesen je… »

Kada je pre petnaestak godina stigao na porodičnu zemlju u Pavlovcima kod Rume, Miroslav Šarac tamo nije zatekao voćnjak koji je trebalo obnoviti. Zatekao je šumu. Diplomirani pravnik, bez prethodnog iskustva u poljoprivredi, ručnim alatom je vadio… »

Prema dr Sethiju, najgori izbor su prezrele banane. Gastroenterolog sa Univerziteta Harvard, dr Saurab Sethi, sastavio je listu od deset vrsta voća, rangiranih od najboljih do najgorih za zdravlje creva. Njegova lista iznenadila je mnoge jer se na samom… »

Banane brzo sazrevaju i dobijaju braon fleke zbog etilena koji oslobađaju i drugi plodovi u njihovoj blizini. Preporučuje se da banane držite odvojeno od ostalog voća kako bi se usporilo sazrevanje. Banane često veoma brzo dobiju braon fleke i omekšaju… »

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u tehničkom mandatu Dragan Glamočić ocenio je danas da će ova godina u Srbiji, kada je reč o poljoprivredi, biti jedna od boljih u odnosu na prethodne decenije, iako su, kako je dodao klimatski ekstremi… »