Voce

Ključ kvaliteta osušenog voća je potpuna kontrola procesa, posebno pri izboru temperature, sečenja i protoka vazduha Uvođenje profesionalnog sušenja u Srbiji pruža šansu domaćim voćarima da stvore prepoznatljiv brend i povećaju prihode bez širenja zasada… »

Voće i povrće godinama se nalaze na vrhu liste namirnica koje se preporučuju za zdravu ishranu. Međutim, sve više pažnje privlači pitanje da li današnje namirnice imaju isti nutritivni sastav kao one koje su jeli naši roditelji i bake i deke. Pojedina… »

Najotrovnije voće verovatno stoji u vašoj činiji i nosi najviše pesticida. Kad zaobilazite voće i povrće koje se najviše tretira pesticidima, pravite važan korak ka zdravijem životu, a najotrovnije voće i povrće po količini otrova jesu jagode i spanać… »

Selo Tavnik kod Kraljeva, decenijama je poznato po proizvodni dunja. Posle nekoliko godina nešto slabijeg roda, ove godine u Tavniku očekuju dobru berbu, koja počinje oko prvog novembra. Naša zemlja po proizvodnji ovog voća je među vodećima u Evropi… »

Moravka Pro, Strela Grup i Monicom Agrar među 35 su srpskih kompanija koje predstavljaju svoje proizvode na međunarodnom sajmu prehrambene industrije SIAL u Parizu. To je nova prilika za povezivanje sa stranim kupcima, uvoznicima i distributerima… »

Dunje su jedno od najmirisnijih jesenjih voća, a od njih se priprema slatko koje mnoge podseća na detinjstvo i kuhinje naših baka. Nekada je bilo gotovo nezamislivo dočekati goste bez kašičice domaćeg slatkog i čaše hladne vode, a slatko od dunja važilo… »

Letnja rezidba je u mnogim zasadima izostala, što dodatno smanjuje rodni potencijal za narednu godinu Fosfor i kalijum je preporučljivo dodavati tek na jesen zbog još uvek visokih temperatura Voćke su iscrpljene, što od roda, što od dugotrajne suše. Zbog… »

Parlament afričke države Burkina Faso, kojom upravlja vojna hunta, vratio je u svoje zakonodavstvo smrtnu kaznu za zločine među kojima su terorizam, špijunaža i izdaja.Za usvajanje novog krivičnog zakona sa smrtnom kaznom glasalo je svih 71 poslanika u… »

Voće i povrće temelj su zdrave ishrane, ali naučna istraživanja pokazuju da se njihov sastav menja. Danas mnoge vrste sadrže manje važnih vitamina i minerala nego pre nekoliko decenija. Uzroci nisu samo kvalitet zemljišta ili klimatske promene već i… »

Nar je jedno od omiljenih jesenjih voća, ali njegovo čišćenje mnogima zadaje glavobolju. Sitna zrna teško se odvajaju od kore, a sok često prska na sve strane, ostavljajući tvrdokorne fleke na odeći i kuhinjskim površinama. Ipak, postoji jednostavan trik… »