Voce

Ako želite kremast desert koji se pravi bez uključivanja rerne, ovaj čizkejk je odličan izbor. Kombinacija kremastog fila i džema od crvenog voća daje mu osvežavajući ukus. SASTOJCI: Za koru: Za fil: Za preliv: PRIPREMA: Mleveni keks pomešajte sa… »

Kada stigne sezona jesenjeg voća, među poznatim jabukama, kruškama i dunjama sve češće se nađe i kaki jabuka, plod intenzivne narandžaste boje i nežnog, slatkog ukusa. Iako na prvi pogled podseća na paradajz, ovo voće krije zanimljivu kombinaciju… »

U toku je sezona berbe dunja. Ove godine su dobro rodile i veoma su tražene u destilerijama, posebno leskovačka sorta, zbog specifične arome. Na tržištu ih nema dovoljno pa voćari koji imaju plantaže mogu sav rod da prodaju na veliko za svega nekoliko… »

Srbija je potpuno zavisna od uvoza avokada, na šta godišnje troši oko 11 miliona evra, dok globalni potresi u lancima snabdevanja direktno utiču na ovaj trend. Prema podacima Privredne komore Srbije (PKS), naša zemlja je tokom prošle godine uvezla… »

Berba kasnila tri nedelje, rod dostiže 40 tona. Sezona berbe dunja uveliko traje, a ovogodišnji rod doneo je odlične rezultate i izuzetno visoku potražnju među destilerijama. Posebno se traži leskovačka sorta zbog svoje specifične arome, a budući da ovog… »

Jedna od najpopularnijih sorti banana na svetu mogla bi da dobije naslednika otpornog na opasne bolesti. Naučnici su uspeli da razviju plodnu verziju banane kavendiš, što otvara mogućnost stvaranja novih sorti koje bi mogle da opstanu uprkos bolestima i… »

Za razliku od kupovnih proizvoda kod kojih prednost imaju oni sa minimalnim stepenom obrade i što kraćim spiskom sastojaka na deklaraciji, kod smutija važi suprotno. Kada je reč o sastojcima, što ih je više, to bolje, barem kada govorimo o raznovrsnosti… »

Mnogi koji žele da smršaju ili regulišu nivo šećera u krvi veruju da bi trebalo da izbegavaju voće zbog prirodnih šećera koje sadrži. Međutim, nutricionisti ističu da takav pristup nije neophodan jer voće, osim šećera, sadrži vlakna, vitamine i korisna… »

Voće i povrće i dalje su neizostavan deo zdrave ishrane, ali istraživanja pokazuju da pojedine poljoprivredne kulture danas sadrže manje važnih hranljivih materija nego pre nekoliko decenija. Naučnici upozoravaju da je jedan od glavnih razloga savremena… »

Nar i grejp spadaju među voće bogato antioksidansima, jedinjenjima koja pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Oba ploda sadrže brojne vitamine i korisne biljne materije, ali se razlikuju po sastavu i mogućim zdravstvenim prednostima. Zato se… »