Ajvar

Pevačica Tamara Milutinović počela je sa spremanjem zimnice, a u svemu tome joj pomaže njna naslednica koja je nedavno napunila dve godine. Naime, Tamara Milutinović svaki slobodan trenutak koristi da bude sa svojom porodicom, a sada je odlučila da počne… »

Ajvar je vekovima neizostavan deo balkanske trpeze i pravi simbol zime i zimnice. Međutim, jedan starinski recept iz 1915. godine, pronađen u ratnom kuvaru, izazvao je pravu buru među domaćicama i ljubiteljima ovog specijaliteta. Razlog? U njemu nema… »

Domaćice se uveliko bave spremanjem zimnice, a da bi trajala, neophodno je da pripremljen ajvar, krastavčiće ili bilo koji drugi vid zimnice stavite u sterilisane tegle ili flaše. Pre nego što se obavi proces sterilizacije, potrebno je da ih pravilno… »

Pevačica Tamara Milutinović nedavno je proslavila 2. rođendan svoje ćerke Emili, a koliko je devojčica porasla možemo videti i na njenoj novoj objavi. Slobodne trenutke, kada ne radi i ne nastupa, Tamara Milutinović provodi sa porodicom, a od ćerkice se… »

Kad pomislimo na zimnicu, obično nam na pamet padnu ajvar, turšija ili klasično slatko od voća. Međutim, savremena kuhinja donosi i neočekivane recepte koji spajaju nespojivo – slatko i slano, povrće i začine, jednostavne namirnice i nove ideje. Donosimo… »

Priprema zimnice uveliko je počela, a domaćice se dovijaju na razne načine kako bi svojoj porodici pripremile ukusne pikanterije u kojima će uživati tokom hladnih zimskih dana. Osim što se brzo sprema uz ovaj recept nema mnogo otpadaka, ljuštenja… »

Paprike vredno bere i Svetlana Mihajlović koja ima 85 godinan . „Ja berem brzo. I nije mi ni teško, ni dosadno. Nižemo i danas papriku, proberemo, pa nižemo ovoj lepo baška, ovoj po baška, sve radimo i za toj živimo“, kaže Svetlana. Njen suprug ističe da… »

Atmosfera na setu je izuzetno napeta. Pevačica Jelena Karleuša otkrila je kako teku snimanja muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde", ističući da je svaki član žirija poseban na svoj način. Muzičko takmičenje kreće sa emitovanjem u subotu, 20. septembra, u… »

Nada Topčagić otkrila je svoj recept za ajvar koji pravi 35 godina. Nada je poznata na estradi upravo i po ajvaru, a svi koji su ga probali bili su oduševljeni. - Za mene je ajvar ozbiljna stvar. To nije jelo, to je obaveza - rekla je Nada ranije… »

Na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu i ove godine je raznovrsna ponuda voća i povrća. Prodavci i kupci kažu da se za većinu poljoprivrednih proizvoda cena nije značajnije promenila u odnosu na prošlu godinu. Crvena paprika za pripremu zimnice izdvaja se iz… »