Ајвар

У Регионалној привредној комори за Јабланички и Пчињски округ градоначелнику Лесковца Горану Цветановићу уручено је специјално признање за промоцију гастрономске баштине југа Србије, као и сертификат лесковачке љутенице, чије… »

Како кажу организатори из Јавно комуналног предузећа “Тржница”, на Нишком ноћном маркету одржаном у петак увече, било је преко 130 закупљених тезги и излагача из целе Србије, и то из Ниша, Београда, Новог Сада, Сремске… »

Манифестација, коју је организовало ЈКП „Тржница“, окупила је преко 130 излагача из свих крајева Србије – од Београда и Новог Сада, преко Крагујевца и Лесковца, до Пирота и Сврљига. На робном делу пијаце први пут је било… »

Познати светски гастрономски водич Тасте Атлас је објавио своју годишњу листу најбољих кухиња на свету. Све кухиње су рангиране на основу гласова публике, а оцењиване су на основу састојака, специјалитета и пића која су… »

У нашој земљи готово да не постоји породица која у домаћинству нема кесу са кесама! Међутим, има ту још много ствари које су типичне за наша домаћинства. Чак и странци који се преселе у нашу земљу, брзо прихватају ове навике… »

Пољопривредним произвођачима са подручја месних заједница најближих граду Лесковцу у хали Партизан градоначелник Лесковца Горан Цветановић уручио је уговоре о субвенцијама. Уговори су до сада уручени у Брестовцу, Манојловцу… »

Након Брестовца, Манојловца, Грделице и Вучја, локална самоуправа Лесковца данас је пољопривредним произвођачима из најближе околине града поделила уговоре за субвенционисање њихових регистрованих газдинстава. Од укупно 444… »

Име порекла „Лесковачка љутеница“ заштићено је и регистровано код Светске организације за интелектуалну својину у Женеви, по Лисабонском споразуму. То је други прехрамбени производ, уз „Лесковачки домаћи ајвар“, који ужива… »

У Србији се неретко дешава да се поједини производи повуку из продавница јер се која се сумња да нису безбедни за коришћење. Ове године, повучен је ајвар једног познатог произвођача. Поред тога повучене су и нудле и више врста… »

Мали произвођачи хране у Србији је платформа која окупља мале произвођаче хране из целе земље, а организују догађај под називом Други крагујевачки базар Малих произвођача хране. Овај догађај ће бити одржан настојећег викенда… »