Ajvar

Jubilarni 15. Festival zimnice u Koceljevi juče i danas okupio je više od 260 izlagača među kojima su uglavnom prerađivači voća i povrća iz gotovo svih krajeva Srbije. Domaćina i domaćica bilo je od Subotice do Vranja, a ponajviše iz Tamnave. Najviše nas… »

Prodavci i nakupci na zelenim pijacama kao da su samo čekali da krene sezona spremanja zimnice, pa da nabudže cene da se kupcima od njih zavrti u glavi. Sudeći prema tome koliko će para trebati za spremanje na primer turišije, mnogi će morati da posegnu… »

Priprema zimnice i ajvara ove godine u Sremskoj Mitrovici je skuplja zbog visokih cena paprike. Saznajte da li je isplativije kupiti ili praviti zimnicu kod kuće. Sremska Mitrovica – Sezona pripreme zimnice u punom je jeku, a domaćice u Sremskoj… »

Prema oceni komisije najbolji ajvar danas je napravila ekipa Trgovinsko – ugostiteljske škole pobednik “Izađi mi na teglu”, koja se svake godine održava u centru Leskovcu, odnosno, u dvorištu Šop-Đokićeve kuće. Drugo mesto u spremanju ajvara na… »

LESKOVAC Tradicionalno takmičenje u spremanju ajvara, Izađi mi na teglu“ održava se i ove godine širom Srbije. Grad Leskovac je bio domaćin kvalifikacija gde je, između sedam prijavljenih ekipa, žiri odlučio da je najbolja ekipa koju su činili učenici… »

Najbolji ajvar, na današnjem takmičenju u okviru karavana „Izađi mi na teglu“ napravila je ekipa Trgovinsko-ugostiteljske škole iz Leskovca. Drago mesto zauzela je „Srletova ekipa“ iz Kutleša, a treće Turistička organizacija Bojnik. Pobednike je odabrao… »

Pod pokroviteljstvom grada Leskovca u dvorištu Šop-Đokićeve kuće danas je održano Nacionalno takmičenje „Izađi mi na teglu“ koje je organizvovala asocijacija „Bašta mašta“, u saradnji sa Turističkom organizacijom Grada Leskovca. Sedam ekipa koje su se… »

Dana 25. avgusta 2024. godine na internetskim stranicama B92 objavljen je članak pad naslovom: Povučen proizvod: Ne jedite ga - moguće prisustvo stakla. U spomenutom članku navedeno je kako je s tržišta povučen "Vipro Ajvar", blagi domaći 550 g… »

Letnje suše ostavile su ogroman trag na ovogodišnje prinose, a najviše su ispaštali paprika, paradajz, kupus i krompir. Zato ćemo ove zime skuplje plaćati zimnicu, negde i po 1.500 dinara za teglu ajvara. Posledice suše su slab prinos i kvalitet, pa nas… »

U kompleksu Šop Đokićeve kuće danas se održava manifestacija „Izađi mi na teglu“, a pobednik u pravljenju ajvara otićiće na veliko finale koje će se održati 15. oktobra u Beogradu. „Ajvar je naš brend, a prepoznatljiv ukus mu daju majstorska priprema i… »