Ajvar

Čačak – U svakodnevnom govoru čujemo toliko anglicizma, reči koje su Srbi „pozajmili“ iz engleskog jezika i kao takve se koriste kod nas. Evaluacija, hospitalizacija, okej, organizacija, komunikacija, implementacija.. samo su od nekih. Ipak, da nije sve… »

Gotovo da nema kuće na selu iz koje se tokom septembra i oktobra ne širi svima dobro poznat miris pečene paprike koja će završiti u tegli kao tradicionalni ajvar. Ovaj delikates mnogi nazivaju i "srpski kavijar", a kažu da je najukusniji ako se priprema… »

Govori srpski da te ceo svet razume: Najčuveniji srbizmi u engleskim rečnicima su – vampir i paprika Čačak – U svakodnevnom govoru čujemo toliko anglicizma, reči koje su Srbi „pozajmili“ iz engleskog jezika i kao takve se koriste kod nas. Evaluacija… »

Koliko je pravljenje zimnice zahtevan i težak posao zna svaka domaćica ili domaćin koji se s jeseni upusti u ovu „avanturu“. Bez ajvara preko kiselih krastavčića i kupusa do paprike, prosečno srpsko domaćinstvo ne dočekuje zimu. Postoje i oni koji su… »

Kako jesen odmiče tako se bliži i kraj sezonskih radova u voćnjacima i njivama u plodnim pomoravskim selima. Ostalo je još vrednim poljoprivrednicima da konačno oberu jabuke, izvade krompir ali i završe sezonu paprika. Ove godine povrće posebno po tome… »

Koliko je pravljenje zimnice zahtevan i težak posao zna svaka domaćica ili domaćin koji se s jeseni upusti u ovu „avanturu“. Bez ajvara preko kiselih krastavčića i kupusa do paprike, prosečno srpsko domaćinstvo ne dočekuje zimu. Postoje i oni koji su… »

Trikovi za ljuštenje paprika mogli bi da vam olakšaju posao oko pripreme ajvara. Ako i vi kod kuće spremate ajvar, nije loše da znate određene trikove za najlakši način ljuštenja paprike pre nego što se odlučite za sledeći korak. Jedan od… »

Ako i vi kod kuće spremate ajvar, nije loše da znate određene trikove za najlakši način ljuštenja paprike pre nego što se odlučite za sledeći korak. Jedan od najjednostavnijih načina za skidanje takozvane kožice sa pečenih paprika je trik sa plastičnom… »

Priprema zimnice ove godine je ozbiljan udar na džep građana, zbog visokih cena povrća. Priprema zimnice ove godine je ozbiljan udar na džep građana, zbog visokih cena povrća. Ivana Rajičić iz Čačka, grada u centralnoj Srbiji, za 40 kilograma paprika za… »

Svake godine na početku jeseni među domaćicama vlada ista dilema - praviti zimnicu ili kupiti. Kako je ispričala penzionerka Milica N. zbog raznovrsne ponude u radnjama, ona je pod stare dane prestala da pravi ajvar. - Prvo računajte da će vam pravljenje… »