Ajvar

Srpski studenti predstaviće svoj jedinstven proizvod na takmičenju u kreiranju eko-inovativnih prehrambenih proizvoda. Ove godine taj proizvod dolazi iz Leskovca, a nije ajvar, već je reč o veganskoj pašteti od pasulja i šargarepe. Tim sa Tehnološkog… »

Ziminica porodice Karić je pripremljena, ostalo je još samo kupus da se ukiseli u novembru kada mu bude vreme. Poznati kao veliki domaćini, Boguljub i Milanka ništa ne prepuštaju slučaju te su zasukali rukave i ceo septembar proveli u pripremi ajvara i… »

Kuvar Endi Hernden sa Novog Zelanda na društvenim mrežama poznatiji kao "Andy Cooks" koga prati šest miliona ljudi samo na TikToku, objavio je recept za pljeskavicu sa ajvarom koju je "krstio" kao Balkan burger pljeskavica. Specijalitet je izazvao… »

Kuvar Andi Hearnden, na društvenim mrežama poznatiji kao Andy Cooks, objavio je recept za pljeskavicu uz priloge nakon čega je "digao" Balkan na noge. Naime, ljudima sa Balkana najviše je zasmetala njegova verzija ajvara. Pripremio ga je tako što je… »

U finalu gastronomskog takmičenja “Izađi mi na teglu” titulu najboljih majstora ovog specijaliteta osvojila je ekipa “Vesele komšinice” iz Brestovca kraj Leskovca. Najmlađa članica tima, 28-godišnja Katarina Knežević, kaže da su se na takmičenje… »

: Kuvar Endi Hirnden sa Novog Zelanda na društvenim mrežama poznatiji kao "Andy Cooks" koga prati šest miliona ljudi samo na TikTok-u, objavio je recept za pljeskavicu sa ajvarom koju je "krstio" kao Balkan burger pljeskavica. Specijalitet izazvao je… »

Ekipa ,,Vesele komšinice” iz Brestovca osvojile su prvo mesto i time potvrdile da najbolji ajvar dolazi upravo sa juga Srbije, na takmičenju koje je održano u subotu, 12. oktobra u Beogradu u Kamen gradu na Adi Ciganliji u okviru nacionalnog takmičenja… »

Biznismen Bogoljub Karić u razgovoru za Kurir, između ostalog, otkrio je i da je njegova porodica spremala zimnicu. "Sad smo pravili ajvar sa naše plantaže i ostalo je 1.500 kilograma paprika. Ne znam koliko je tegli ajvara, ali nije mnogo za ovo plemo… »