Ајвар

Оно што отвара сезону јесени и наговештава топлу зиму свакако јесте спремање зимнице. Новосађани ове јесени по речима продаваца на пијацама највише занима црвена паприка патлиџан или готов ајвар. Ми смо из трећег пута готове… »

Док мајстори пажљиво бирају паприке, пеку их на ватри и пажљиво прате сваки корак припреме, поставља се занимљиво питање: може ли им ЦхатГПТ (вештачка интелигенција) помоћи у припреми ајвара – традиционалног специјалитета од… »

ЛЕСКОВАЦ У Лесковцу су данас биле две министарке које воле ајвар, тако су саме рекле на пресс конференцији. Министарка привреде Адријана Месаровић и министарка за демографију и бригу о породици Милица Ђурђевић Стаменковски… »

“Ова манифестација се организује први пут, али чини ми се да је Нишу и југу Србије баш недостајала нека врста ајваријаде. Познати смо по паприци, а наша паприка је најбоља, без сумње”, каже уз осмех Маја Севић из Удружења… »

Министарка привреде Србије Адријана Месаровић обишла је данас пољопривредно газдинство Марковић у Лесковцу чији чланови производе ајвар и остале производе за зимницу и нагласила да ће то министарство подржати пласирање… »

Сезона припреме зимнице увелико је започела, а крагујевачке пијаце обилују богатом понудом сезонског воћа и поврћа. Спремање домаће зимнице захтева труд, време и умеће, али на крају пружа посебан традиционални укус који многи… »

Социјално предузеће „Раданска ружа" из Лебана које запошљава десетак жена из маргинализованих група за мање од десет година постало је највећи произвођач органске паприке и највећи извозник органског ајвара у нашој земљи. Са… »

Надалеко чувени и препознати као врхунски гастрономски доживљаји, српски национални специјалитети као што су: кајмак, ајвар, пиротски качкаваљ, пасуљ пребранац, карађорђева шницла, пљескавице, уштипци - први су избор страних… »

Амерички тиктокери покренули су тренд "балкански доручак", многи праве своје верзије, па у ајвар умачу краставац, а сада су почели да кукају због убрзаног метаболизма. Тренд "балкански доручак", који су покренули амерички… »

Социјално предузеће „Раданска ружа" из Лебана које запошљава десетак жена из маргинализованих група за мање од десет година постало је највећи произвођач органске паприке и највећи извозник органског ајвара у нашој земљи. Са 6… »