Bakina Kuhinja

Prikladna za nenajavljene goste, užinu ili večeru. Potrebno je: 3 jaja Priprema: Umutiti belanca, dodati prosejano brašno, griz i prašak za pecivo, malo soli, ulje, kiselo mlek, mleko i sve dobro polako izjednačiti. Foto: Bakina kuhinja U pleh 30x20 cm… »

Fantastično, podsećaju na najfinije salčiće. Potrebno je: 550gr brašna Priprema: Izmrviti kvasac u vanglicu dodati malo mlakog mleka i ostaviti da zapeni. Dodati ostatak mleka, šeće ulj i brašno. Foto: Bakina kuhinja Preko brašna staviti malo soli… »

Za sve ljubitelje čuvenog danskog peciva. Potrebno je: – 550 gr brašna – 300 ml mleka 15 gr kvasca – 1 kašičica šećera – malo soli – 1 kašika maslinovog ulja – 100 gr maslaca – džem od kajsija (može slane sa sirom) Priprema: Izmrviti kvasac u vanglicu… »

Potrebno je: 1/2 kg junećeg mesa od plećke 250 gr crnog luka komad celera po želji malo suve slanine 1 crvene paprike mlevena crvena paprika tucana ljuta paprika 1 l bujona ili vode 4 čena belog luka 1 puna kašika gustog paradajza peršunov list lovorov… »

Sa pire krompirom, taljatelama, makaronama, gulaš spremljen na ovaj način je čist hedonizam. Potrebno je: 1/2 kg junećeg mesa od plećke 250 gr crnog luka komad celera po želji malo suve slanine 1 crvene paprike mlevena crvena paprika tucana ljuta paprika… »

Potrebno je za manju meru: 2 jaja 2 kašike šećera 75 gr brašna 1/2 praška za peciva 3 kašike limunovog soka korica limuna 2 kašike maslinovog ulja Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodato brašno sa praškom za pecivo limunov sok, korica limuna kao i… »

Kupovne kore, sir, šunka, izdašno jelo, koje razbuđuje bolje od kafe. Potrebno je: tanke kore 150 gr sira 200 šunke 200 ml jogurta kečaša origano 2 jaja 1/ praška za pecivo ulje Priprema: Foto: Bakina kuhinja Pola praška za pecivo podeliti malo u jogurt… »

Potrebno je: Za nadev: Za premaz: Priprema: 250 ml. mleka 450-500 gr brašna 15 gr kvasca 100 gr maslaca dobro ohlađenog 1 jaje 2 kašičice šećera malo soli 150 gr sira 1 belance 1 žumace 1 kašika mleka 1 kašika ulja susam U vanglicu sipati malo toplog… »

Potrebno je: 2 jaja 3oo ml mleka 1,5 šolja brašna (šolja od 200 gr) malo ulja malo soli 2 jabuke na listove Priprema: Jaja izmutiti dodati mleko, brašno i malo soli pa sve izjednačiti bez grudvica Ubaciti oljuštene jabuke na listove malo deblje. U tiganj… »

Potrebno je: Priprema: 500 gr kuvanog krompira 1 jaje 1 kašičica maslaca 1 kašika brašna 1 kašika griza malo soli i bibera malo prezli po želji malo crvene ml. paprike ulje Kuvan krompir izdrobiti bez grudvica, dodati jaje, brašno, griz, so, biber i po… »