Efsa

Lubenica je nezaobilazno letnje osveženje, ali često se postavlja pitanje – da li je bezbedno gutati njene semenke? Šta se zaista dešava kada ih pojedemo i mogu li biti korisne za zdravlje? Ako progutate nekoliko semenki lubenice, nema razloga za brigu… »

"Taj zahtev dobili smo u januaru, a postupak procene rizika je u toku", rekao je Leonard Matijević iz EFSA-e na nedavnoj konferenciji o bezbednosti hrane i održivosti proizvodnje Foodcooltour u Osijeku. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA)… »

Sjedinjene Američke Države planiraju da postepeno uklone osam sintetičkih prehrambenih boja na bazi nafte iz upotrebe do kraja 2026. godine, uključujući Red No. 3, Red No. 40, Yellow No. 5, Yellow No. 6, Blue No. 1, Blue No. 2, Green No. 3, kao i Citrus… »

Sjedinjene Američke Države planiraju da postepeno uklone osam sintetičkih prehrambenih boja na bazi nafte iz upotrebe do kraja 2026. godine, uključujući Red No. 3, Red No. 40, Yellow No. 5, Yellow No. 6, Blue No. 1, Blue No. 2, Green No. 3, kao i Citrus… »

ZAGREB - Stalna izvjestiteljica za sigurnost hrane Biljana Borzan imenovana je glavnom osobom Europskog parlamenta za odnose s Europskom agencijom za sigurnost hrane (EFSA). Najnoviji podaci o povjerenju građana u prehrambeni sustav EU-a, prema… »

Evropska komisija je odobrila prodaju praha od larvi brašnara u zemljama Evropske unije. Ovaj proizvod uskoro će biti dostupan u supermarketima. Zašto je odobrena prodaja ove „nove hrane“ i koje su njene nutritivne vrednosti? Nakon što je Evropska… »

Zatvorili smo 2024. godinu koju su obeležile geopolitička previranja uz izbore u mnogim zemljama i nestabilna makroekonomska kretanja uz rastuću inflaciju. Prošlogodišnji događaji ostavili su duboke tragove koji će oblikovati složen ekonomski pejzaž u… »

Evropska Komisija (EK) je danas odobrila dve genetski modifikovane kulture kukuruza i produbila odobrenje upotrebe još jedne kulture genetski modifikovanog kukuruza za hranu, za ljude i životinje, saopšteno je iz EK. Odlukama Komisije o odobrenju dopušta… »

Veštački "dimljeni" čips, slanina, sosovi i drugi proizvodi nestaće uskoro sa rafova marketa širom Evropske Unije. Razlog je zdrastvene prirode. Foto: Shutterstock Ubačene arome koje se proizvode naročitim procesom sagorevanja drveta, pirolizom, mogu sa… »

Mnogima nema draže grickalice od čipsa, ali onaj s ukusom slanine uskoro više neće moći da se kupi. Čips s ukusom dimljene slanine biće zabranjen u celoj Evropskoj uniji nakon što je Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) otkrila da popularne… »