Gljive

Više od 95 odsto otkupljenih šumskih plodova iz Srbije ide u zemlje EU. ​Čačak – Najnovijim izmenama Zakona o porezu na dohodak građana uvedena je obaveza plaćanja doprinosa i poreza za šumske plodove, gljive i lekovito bilje od 58 procenata. Znalci iz… »

Čaga je postala prava senzacija zahvaljujući ruskom nobelovcu Aleksandru Solženjicinu, koji je opisao u svojoj knjizi kako je izlečio rak pomoću brezove gljive. Parazitska gljiva čaga ubija breze kao kancer - ali u isto vreme isceljuje mnoge ljude i to… »

Ali mama, ovdje su svi ljudi nekako isti. Prijateljstva ne poznaju granice. Ni državne, ni one u glavama. Najbolja prijateljica moje kćerke živi u Švedskoj, a ljeta provodi u jednom malom selu na planini Smetovi iznad Zenice. Na istoj planini, ušuškana… »

Užice/Čajetina - Proizvodnja pečuraka, konkretno bukovača, jeste biznis u kome je znanje primarna investicija. Uzgoj bukovače ne zahteva velika ulaganja, ona se otplate za par meseci, a opet jeftinija je od drugih vrsta i tako dostupnija kupcima. Ove… »

Ove gljive zahtevaju zdravu sredinu i ne podnose prskanje. Proizvodnja pečuraka, konkretno bukovača, jeste biznis u kome je znanje primarna investicija. Uzgoj bukovače ne zahteva velika ulaganja, ona se otplate za par meseci, a opet jeftinija je od… »

Naučnici sa Bingamton univerziteta u Njujorku rade na samoisceljujućem betonu, na kom bi specifična vrsta gljive krpila pukotine. Infrastruktura koja propada u Americi tema je kampanja i neprekidne političke rasprave. Problem zastarelih mostova i sve… »

Najveća kulinarska čar tartufa je, kako kaže Igić, to što menja aromu svakom jelu. Život Vitomira Igića iz Gornjeg Matejevca naoko se ni po čemu ne razlikuje od navika ostalih meštana ovog niškog sela. Stanuje u klasičnom seoskom domaćinstvu, obrađuje… »

Iako je mraz zavladao odavno, a zima uveliko kuca na vrata, prijedorske šume su i dalje pune jestivih, lekovitih i izuzetno kvalitetnih gljiva, zvanih crne ili mrtvačke trube, odnosno mrke trubače. Prijedorski gljivari tim povodom ističu da ovo jeste… »

Nakon što su ruske vlasti potvrdile porast nivoa radioaktivnosti u vazdušnom prostoru iznad Urala, iz Francuske je saopšteno da su pronađeni tragovi radioaktivnog cezijuma na gljivama uvezenim iz Rusije. Foto: Youtube/PrintScreen Ilustracija Na pitanje o… »

Rižoto i juha za ukusnu jesen. – Kaj to delaš danas? Ženica, prozuji pored mene i zatvori prozor. Ja joj velim, a ona se vrati u sobu svojoj dragoj pegli. Radim tako vrijedno, očistim i narežem sve što mi treba, krenem s kuhanjem, uključim napu i ponovno… »