Hleb

Podela brašna na meko i oštro možda nam je i najpoznatija od svih. Ta mala podela govori nam o tome na koji se način brašno samlelo u proizvodnji i ključna je kako bi nam recepti uspeli. Oštro brašno koristimo u situacijama kad ne želimo da ono… »

Pola miliona ljudi u Srbiji nema redovan obrok svakog dana. Mnogi od njih zavise od donacija, ali su one nedovoljne. I dok jedni gladuju, dnevno se baci dva miliona kilograma hrane, procena je humanitarnih organizacija. Kuva se više nego što može da se… »

Američki stručnjak za hranu Kalani Smit uporedio je hleb koji se proizvodi u SAD sa istom vrstom namirnice u Velikoj Britaniji i došao do šokantnih zaključaka u vezi sa različitim sadržajem šećera u njima, prenose danas britanski mediji. Smit je… »

Od početka rata u Ukrajini, ruska ekonomija je ili bila označena kao da je na putu ka potpunom kolapsu ili hvaljena zbog svoje stabilnosti i otpornosti. Dok su mnogi ekonomisti govorili o velikoj bezbednosnoj margini na početku 2024. godine… »

Preporučujemo. Pripremanje hrane staro je koliko i ljudski rod. I ne radi se samo o nasušnoj potrebi za preživljavanjem. Otkrivanje novih namirnica, smišljanje načina za njihovu obradu, kombinovanje ukusa i kreiranje recepata predstavlja svojevrsnu… »

Praznična sezona u Srbiji je uveliko počela, a to je obično period kada znamo i umemo da preteramo sa količinom pripremljene hrane. U želji da svakog gosta dočekamo na najlepši mogući način, pripremamo mnoštvo ukusne hrane, koja se nakon… »

Hrvat Goran Raspor iz Istre beskućnik je od rođenja. Majka ga je ostavila sa tri meseca ispred prodavnice u kesi za hleb i više nije želela da ga vidi. - Izvadila je veknu hleba i mene ubacila u platnenu vreću. Trgovac je zvao policiju i Socijalnu… »

Organizatori kažu da će u naredno leto, svi oni koji se odluče da ga dočekaju u snežnim Pranjanima, imati priliku da uživaju uz pobednike Sabora violinista Srbije, prvu i zlatnu violinu koji su poneli Ognjen Babić i Emilija Jelić i uz orkestar… »

Američki stručnjak za hranu Kalani Smit uporedio je hleb koji se proizvodi u SAD sa istom vrstom namirnice u Velikoj Britaniji i došao do šokantnih zaključaka u vezi sa različitim sadržajem šećera u njima, prenose danas britanski mediji. Smit je… »

Da kuhinja može biti naučna laboratorija u kojoj se stiče znanje korisno za ceo život, ali i razvija bliskost dece i roditelja otkriva „Naučni kuvar“ Zorane Kurbalije Novičić. U Naučnom kuvaru deca će otkriti kakve sve đakonije mogu nastati… »