Хлеб

Хлеб је једна од намирница која се најчешће баца, али уз мало маште и неколико једноставних трикова, стари хлеб може постати звезда нових јела. Хлеб је, нажалост, једна од намирница која се најчешће баца широм Европе, што… »

Хлеб је, нажалост, једна од намирница која се најчешће баца широм Европе, што представља еколошки и финансијски проблем. Ипак, решење је једноставно и укусно, јер су многи кулинарски класици укуснији управо са старим хлебом… »

Градоначелник Њујорка, светске престонице капитализма, хоће да град отвори јавне продавнице са повољном храном за сиромашне. Разлог: око 1,4 милиона становника Велике јабуке није у стању да себи редовно обезбеди потребну… »

трошковима. Зато погледајмо плату, цену горива и векну хлеба – пре 15 година и данас. ПРОСЕЧНА ПЛАТА 2010. ГОДИНА • Просечна нето плата у Србији: 35.000–38.000 динара • У еврима: 330–360 € ДАНАС СЕ ЗА ПЛАТУ МОЖЕ КУПИТИ ОКО 200… »

Пекарски музеј у Малом Иђошу, са почетка прошлог века, један је од оних простора у којима прошлост није затворена у витрине. Смештен у некадашњој породичној пекари породице Катаи, тај музеј чува сећање на време када се хлеб… »

ФОТО: Приче са душом Свестан дијагнозе, са супругом Иваном одлучује да мења своје животне навике, па код куће заједно почињу да праве хлеб од безглутенског брашна и да га носе са собом где год да крену. Причају ми да су пуних… »

СУБОТИЦА - Као што се крсна слава код православаца не може замислити без славског колача, или Божић без чеснице, тако ни католици на северу Бачке не могу да прославе Божић и Нову годину без божићњака. То је хлеб за чију припрему… »

Никад ми није било јасно зашто новогодишњу ноћ називају „најлуђом“. Искрено буде и луђих. Делећи са колегама диск-дожкејски хлеб са седам кора, долазим до закључка да дочек Нове године може бити прилично стресно искуство… »

У домаћој исхрани хељда је све присутнија. Од брашна хељде се меси хлеб, прави пециво, гибанице и пите, тестенина. У продавницама здраве хране и великим супермаркетима може се купити брашно од ољуштеног зрна и интегрално… »

Бадњи дан по Грегоријанском календару празнично се обележава и у породици Нађ у Дебељачи. Ово је дан када се породица окупља и када се припрема богата трпеза. Од раног јутра сви у кући на Бадњи дан веома су вредни. Већ по… »