Храна

Иако су се поједини рецепти током година незнатно мењали, њихова суштина је остала иста - и данас буде успомене на нека једноставнија времена. Многи и даље са сетом памте оброке који су се служили у радничким мензама широм… »

У времену када се савети о мршављењу смењују готово свакодневно, од разних дијета до ригорозних режима исхране, једно правило ипак остаје непромењено: начин на који бирамо храну има пресудан утицај на то да ли ћемо изгубити… »

Храна добијена технологијама ћелијског узгоја, према новим правилима, неће смети да се назива терминима који се користе у месној индустрији. Изузетак су бургер и кобасица. Европска унија направила је важан корак ка реформи… »

ШКОЛСКИ другови су некад били искрени и прави. Сви смо били једнаки и владало је заједништво, нико се није поредио, нити исмевао некога ко има мање. Кад су дошле боље послератне године, колачи су се правили двапут недељно, а… »

Постоји нешто дубоко умирујуће у медитеранском начину живота. Можда је то ритам дана који прати сунце, можда храна која има укус годишњег доба, а можда и једноставна мудрост генерација које су научиле да срећа није компликована… »

Квалитет и безбедност хране је тема о којој се у Србији много расправља, али недовољно пише. Јавност је засута вестима о афлатоксину, пљачкама лабораторија које проверавају квалитет хране, повлачењу домаће робе са рафова у… »

Словенија је издала обавештење да је пронашла сорбинску киселину у сушеном воћу из Србије, објављено је на сајту европског система за брзо узбуњивање и обавештавање о храни (РАСФФ). Како се наводи, реч је о у серији сушених… »

Будванској туристичкој привреди овог лета недостајаће најмање 5.000 сезонских радника, процењују угоститељи. Хотелске компаније већ су расписале огласе за стотине позиција, али интересовање радника из Црне Горе је све мање… »

У Србији ступа на снагу измењени Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране који прописује строже услове за означавање земље порекла, јасније дефинише обавезе за онлајн продају и уводи и прописује коришћење… »

У Ирану је од почетка америчко-израелских напада погинуло више од 3.000 људи, при чему је убијено више цивила него војног особља, показују подаци које је данас објавила америчка Новинска агенција активиста за људска права… »