Jaja

Iako naziv „francuska svilena pita“ asocira na pariske poslastičarnice, ovaj čuveni desert zapravo potiče iz Sjedinjenih Američkih Država. Zahvaljujući bogatoj čokoladnoj kremi i baršunastoj teksturi, poslednjih godina ponovo je postao veliki hit među… »

Ako volite jednostavne domaće poslastice, rolat sa džemom je pravi izbor. Mekano biskvitno testo i omiljeni džem čine kolač kojem je teško odoleti, a priprema je toliko jednostavna da uspeva i početnicima. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta… »

Verovatno svaka kuća i danas čuva neki proveren recept za jednostavnu pitu od testa, sira i jaja, ali u okolini Vrbovca razvio se u jelo koje je danas poznato kao vrbovečka pera i nosi pečat Evropske unije. Ova pita ipak je malo drugačija od naše… »

Kineska porodica kupila u supermarketu 90 jaja pa u stanu "dočekala" 70 pilića Letnje temperature stvorile su idealne uslove za inkubaciju i izleganje pilića. Neobična situacija dogodila se porodici Džijang iz kineskog grada Ćingdao, nakon što ih je po… »

Nekada je gotovo svaka kuća, od Đerdapa do Jadrana, imala svoju verziju jednostavne pite od testa, sira i jaja. Zvali su je različitim imenima – negde je bila propeć ili prepeć, negde sirnica, a u okolini Vrbovca razvila se u jelo koje je danas poznato… »

LJUBLJANA - Prošle godine opća inflacija u Sloveniji iznosila je 2,5 posto, dok je u segmentu hrane iznosila 4,7 posto, što je znatno iznad prosjeka EU (2,8 posto). Najviše su porasle maloprodajne cijene mesa, voća, mlijeka, sira i jaja. Najnovije… »

Tokom leta povećava se rizik od trovanja hranom zbog visokih temperatura koje pogoduju razmnožavanju bakterija Najveći rizik predstavljaju proizvodi sa jajima, nedovoljno pečena živina i hrana koja dugo stoji van frižidera Tokom letnjih meseci česti su… »

Bivši kuvar britanske kraljevske porodice Daren Mekgrejdi otkrio je kako pripremiti savršena jaja na oko, ali i poručio da jednu često korišćenu namirnicu treba potpuno izbaciti iz kuhinje. Mekgrejdi je 15 godina bio lični kuvar kraljice Elizabete II… »

Voćne mušice se brzo razmnožavaju tokom leta zbog visokih temperatura. Ključala voda iz električnog ketlera može efikasno uništiti jaja i larve u odvodima sudopere. Voćne mušice su čest problem tokom leta, kada im visoke temperature omogućavaju brzo… »

Doručak koji obezbeđuje energiju za ceo dan trebalo bi da kombinuje složene ugljene hidrate, proteine i zdrave masti. Namirnice poput ovsa, jaja i avokada sprečavaju nagle promene nivoa šećera u krvi i umor za razliku od doručka koji se svodi na kafu i… »