Jaja

Jedna žardinjera na drugom spratu stambene zgrade u Novom Sadu bila je mesto gde je na svet došlo nekoliko pačića. I to već treći put. Ali, nije samo divlja patka izabrala tu zgradu, malo dalje bila je i jedna golubica. Mama patka je inače snela 14 jaja… »

Posebno u proleće, kada priroda oživi i zelja ima u izobilju, na njihovom stolu nastaje prava, izvorna zeljanica, baš onakva kakva se vekovima pravi u Hercegovini. Dobro je poznato da su Hercegovke vrsne domaćice i neprikosnovene majstorice kada je reč o… »

Srbija — U usevima luka u toku je aktivnost prve generacije lukove muve (Phorbia antiqua), koja polaže jaja u zoni korenovog vrata, dok larve oštećuju biljke ubušivanjem i ishranom. Prisustvo ove štetočine potvrđeno je i ulovima na žutim lepljivim… »

NOVI SAD - U ponedeljak 20. aprila 2026. godine je Pobusani ponedeljak odnosno Ružičalo. Obeležava se prvog ponedeljka posle Uskrsa. Toga dana se pobusavaju grobne humke i dele bojena jaja naročito spremljena za duše pokojnika. Tim povodom tradicionalno… »

Maja Marinković nastavila je da se ophodi prema Asminu Durdžiću kao prema kuvaru, te mu je tako naredila da joj odmah spremi jaja, ali i usput izljubomorisala što štedi na hrani za nju dok pare na bivše nije štedeo. - Hoćeš da ti spremim jaja sa… »

Jaja su dugo bila na lošem glasu, pre svega zbog holesterina, a danas se proglašavaju superhranom. Šta kažu stručnjaci? Žumance čini jaje posebnim. U njemu se nalazi većina vitamina, među njima i B12, koji postoji samo u namirnicama životinjskog porekla… »

Kako izgleda proces pečenja rakije, šta pitu savijaču čini tako ukusnom, zašto se uskršnja jaja farbaju u lukovini i još mnogo toga o srpskoj tradiciji saznala je grupa studentata master studija kulturnog turizma i profesora sa univerziteta Sorbonne… »

Ovo jelo potiče iz savremenih američkih kuhinja, gde je kombinacija ljutog meda postala veoma popularna poslednjih godina, naročito u Njujorku. Najčešće se jede kao brz doručak ili branč, ali i kao lagani obrok ili dodatak uz tost. Ljuti med je prvobitno… »

Nakon vaskršnjih praznika, u mnogim domaćinstvima ostaje višak kuvanih jaja, koji često završi kao otpad. Ipak, uz malo kreativnosti i dobre ideje, ova namirnica može postati osnova za raznovrsne i ukusne obroke, čime se ne samo štedi, već i smanjuje… »

… I nastavilo se. Ničim neizazvan, ni od koga upitan, veliki vezir Filozofskog fakulteta na poslednjoj sednici NNV-a reče da neće da podnese ostavku jer bi to bio kukavički čin. Od nekoga ko je bezmalo dva dana ignorisao čitav tragični slučaj na FF to se… »