Kajmak

Sandžak – Donja Pešter – Plenibabe: Najezda katuna je odavno završena. I čobani i stada vratili su se u sela. Kolibe pokrivene prućem i obložene blatom, torovi i mlekari – sve je to sada napušteno. Ko ne zna za pešterske običaje i tradiciju možda bi… »

Jela sa roštilja su u Srbiji nešto što svako rado jede i to gotovo svakodnevno. Ovi specijaliteti mogu se praviti na bezbroj načina, ali pravi gurmani će uvek dodati neki sastojak više kako bi pojačali ukus. Kajmak je jedan od tih sastojaka koji će… »

Gumica Anja Mit saopštila je da se nakon tri godine razvodi od supruga Ognjena Vesića, a sada je pokazala kako provodi vreme nakon rastanka. Naime, Anja Mit je na svom Instagramu podelila fotografiju obroka koji joj je spremila njena prijateljica. Na… »

Engleski kajmak, odnosno zgusnuta pavlaka, predstavlja čuveni namaz koji se u Engleskoj jede uz razna slana i slatka peciva, a najbolje ide uz čuvene britanske skonse i malo džema. Svako ko je probao ovaj specijalitet želeo je da ga napravi i u kućnoj… »

Danas 13. januara se slavi pravoslavna Nova godina, a stari običaj nalaže da se za ručak iznese sve ono što je u jesen spremljeno za zimu, kao što su pršuta, slanina, kavurma, čvarci, kajmak, pogače, turšija, ajvar... Nakon toga običaj je da se iznese… »

Svojstvenog kremastog izuzetnog ukusa, kajmak i sir u dolini Ibra i Zapadne Morave sprema se po recepturi koja se prenosi sa generacije na generaciju. Tu recepturu nastoji da zaštiti kao zvanični brend Zavičajno društvo Kraljevo. Uzimajući u obzir da… »

Pravoslavni vernici danas obeležavaju Božić, najradosniji hrišćanski praznik, rođenje Isusa Hrista. Nekada se Božić proslavljao mnogo drugačije, posebno u selima poput Brze kod Leskovca, gde su običaji bili bogatiji i simboličniji. Migracije iz sela u… »

Pogledajte gostovanje Dragane Kajmak i Katarine Pešić u jutarnjem programu TV Nova i saznajte tajnu božićnih kolača.… »

Gastro sajt „Taste Atlas“ objavio je krajem decembra tekst pod nazivom „72 jela koja treba obavezno da probate kad dođete u Srbiju“. Na vrhu liste od 72 jela, pobedu je odneo leskovački ajvar koji je ujedno po čuvenom sajtu najbolje jelo u Srbiji za… »

Povodom 15 godina redovnog održavanja „Kajmak bala“ u Beogradu, u organizaciji Zavičajnog društva Kraljevo u svečanoj sali kraljevačke Gradske uprave održan je prvi Sajam srpske trpeze posvećen ovdašnjem, nadaleko čuvenom kajmaku. G.Šljivić Ovom… »