Kajmak

Nekada su važili za sirotinjsku hranu, a sada je za kilogram čvaraka potrebno izdvojiti oko 1.600 dinara, dok je kajmak nešto jeftiniji i ista količina se može naći za 1.400 dinara. Domaća hrana postala je simbol luksuza na trpezi i kako je nekada bilo… »

Nekada su važili za sirotinjsku hranu, a sada je za kilogram čvaraka potrebno izdvojiti oko 1.600 dinara, dok je kajmak nešto jeftiniji i ista količina se može naći za 1.400 dinara. Domaća hrana postala je simbol luksuza na trpezi i kako je nekada bilo… »

Domaća hrana postala je simbol luksuza na trpezi. Nekada su važili za sirotinjsku hranu, a sada je za kilogram čvaraka potrebno izdvojiti oko 1.600 dinara, dok je kajmak nešto jeftiniji i ista količina se može naći za 1.400 dinara. Domaća hrana postala… »

Ivana (29), rođena Beograđanka, napustila je gradski život i pronašla sreću na selu sa suprugom Zoranom i troje dece. Na 50 hektara zemlje, vodi farmu sa 10 muznih krava i više od 100 ovaca, od kojih proizvodi sir, kačkavalj i kajmak. Zbog ljubavi je… »

"Podsetio bih da je Miloš Vučević najavio da će angažovati BIA i NBS, da bi se utvrdilo ko su posrednici koji učestvuju u "zidanju cena". Očigledno postoje posrednici, koji su tu da "skinu kajmak", a taj kajmak plate potrošači", izjavio je predstavnik… »

Sandžak – Donja Pešter – Plenibabe: Najezda katuna je odavno završena. I čobani i stada vratili su se u sela. Kolibe pokrivene prućem i obložene blatom, torovi i mlekari – sve je to sada napušteno. Ko ne zna za pešterske običaje i tradiciju možda bi… »

Jela sa roštilja su u Srbiji nešto što svako rado jede i to gotovo svakodnevno. Ovi specijaliteti mogu se praviti na bezbroj načina, ali pravi gurmani će uvek dodati neki sastojak više kako bi pojačali ukus. Kajmak je jedan od tih sastojaka koji će… »

Gumica Anja Mit saopštila je da se nakon tri godine razvodi od supruga Ognjena Vesića, a sada je pokazala kako provodi vreme nakon rastanka. Naime, Anja Mit je na svom Instagramu podelila fotografiju obroka koji joj je spremila njena prijateljica. Na… »

Engleski kajmak, odnosno zgusnuta pavlaka, predstavlja čuveni namaz koji se u Engleskoj jede uz razna slana i slatka peciva, a najbolje ide uz čuvene britanske skonse i malo džema. Svako ko je probao ovaj specijalitet želeo je da ga napravi i u kućnoj… »

Danas 13. januara se slavi pravoslavna Nova godina, a stari običaj nalaže da se za ručak iznese sve ono što je u jesen spremljeno za zimu, kao što su pršuta, slanina, kavurma, čvarci, kajmak, pogače, turšija, ajvar... Nakon toga običaj je da se iznese… »