Kajmak

Milica Kemez je odmah napustila Belu kuću posle poniženja koje je doživela od svoje porodice, jer joj nisu poslali novogodišnje poklone, a ni čestitku. Ona je otišla u ekonomsko dvorište gde je ponovo briznula u plač, a Tara Simov i Mateja Matijević nisu… »

PAJSIJEVIĆ - Selo Pajsijević u šumadijskoj opštini Knić poznato je po dugovečnosti svojih stanovnika. Selo ima oko 460 stanovnika, 15 odsto meštana je ušlo u devetu deceniju života dok je 10 odsto na pragu desete decenije. Zdrav način života i ishrana… »

Ideja za doručak. Sastojci: - 250 g kajmaka - 4 jajeta - kašika masti - kockica kvasca - 2,5 dl mleka - brašno - so Priprema: Izmešajte 3 jajeta, kajmak, mast, kvasac i mleko i stavite soli po ukusu, pa dodajte brašno tako da testo bude srednje tvrdo… »

Hercegovački „Slow food“ obeležava deset godina postojanja, a poljoprivrednici uključeni u ovu organizaciju na svoja imanja su vratili zaboravljene sorte voća i povrća. Ponudom autentičnih proizvoda i jela privukli su turiste, koji obilaze njihova imanja… »

Ovaj suši će vam se definitivno dopasti. Sastojci (po želji): - svinjska pršuta - mladi kajmak - duvan čvarci - kiseli krastavci Priprema: Poređati kriške pršute tako da svaka prelazi ivicu prethodnog po dužini. Premazati kajmakom, dodati duvan čvarke i… »

Nova Varoš - Nije kako je rečeno, već kako je suđeno... Ova stara poslovica najbolje oslikava život pedesettrogodišnje Svetlane Lojaničić, informatičarke iz Nove Varoši, koja je silom prilika napustila najprofitabilniju struku da bi na vrhu planine… »

Odlična ideja za obrok. Sastojci: - 400 g palente - 1 l vode - 150 g kajmaka - 1 kašičica soli - 200 g kravljeg tvrdog sira ili kačkavalja - 80-100 g mesnate slanine - 1 veća crvena paprika - 6-7 maslina U posoljenu i kipuću vodu postepeno dodavati… »

Pravi vikend ručak je onaj koji se brzo i lako priprema. Jedno takvo jelo je pečeno povrće u kajmaku. Sastojci: - 2 manja patlidžana ili jedan veliki - 2 srednja krompira - 3 do 4 paprike babure, najbolje crvene - soli po ukusu - malo brašna za posipanje… »

Srbi poreklom iz Dalmacije koji žive u Melburnu okupili su se prošle subote na njihovoj 14. tradicionalnoj zavičajnoj večeri održanoj u sali kulturnog kluba „Nikola Tesla“ u Davtonu. Stari se vraćaju, mladi – odlaze. Na „Srpsko Dalmatinsko veče“ mnogi su… »

Paprika sadrži čak 300% dnevne potrebe vitamina C! Vitamin C važan je za proizvodnju kolagena. Kolagen je glavni strukturni protein u telu potreban za održavanje krvnih sudova, kože, kostiju i organa. Redovna konzumacija hrane bogate ovim vitaminom jača… »