Kajsija

Umesto da pojedete čokoladu, napravite domaći sladoled od sezonskog voća i to od kajsija. Sastojci: 400 g zrelih kajsija 120 ml vode 100 g šećera 250 ml slatke pavlake pola kašičice ekstrakta vanile nekoliko kapi soka od limuna Priprema: Izvadite koštice… »

Napravite ukusan tart od sezonskog voća koji će brzo nestati sa vaše trpeze. Sastojci: Za testo: decilitar vode 250 g brašna 170 g maslaca prstohvat soli Za fil: pet nektarina dve kašike šećera dve kašičice džema od kajsija malo soka od limuna Pomešajte… »

Smatra se da se u kompotu najbolje očuva ukus voća, zato što u njega ide najmanje šećera i čuva se u vodi. Ukoliko želite da sačuvate svoje srce i da izbegnete srčana oboljenja, kajsija vam može pomoći i to zahvaljujući visokom nivou kalijuma koji pomaže… »

Sezona zlatnih kajsija i sočnih breskvi je u punom jeku, pa je idealan trenutak za pripremu laganih letnjih poslastica sa ovim voćem u glavnoj ulozi. Ne samo da su i kajsije i breskve odlične namirnice pune vitamina i minerala, već su i toliko ukusne da… »

Nekoliko teških godina je rani mraz desetkovao rod kajsije u čačanskom selu Miokovci, koje je nadaleko poznato kao prestonica ovog voća. Međutim, sada se meštanima konačno osmehnula sreća. Grane su se već sad savile od plodova, a voćari sa elanom čekaju… »

Čačak - Selo Miokovci je najpoznatije selo u Srbiji u kom uspeva kajsija i po toj voćki ovo selo se proslavilo. Ove godine žuto zlato dostiglo je rekordne cene, a rod u ovom kraju sa rubnim delovima Prijevora i Gorevnice procenjuje se na oko 90 odsto… »

Nevreme i grad koje je u četvrtak zahvatilo šire područje Podgorice i Tuzi, izazvalo je ogromnu štetu na vinogradima i voćnjacima Plantaža. Skoro u potpunosti je uništen rod u delu od oko milion čokota vinskog grožđa, velika šteta pričinjena je vinogradu… »

Lagana priprema, savršen ukus. U sezoni kajsija mnoge domaćice ne propuštaju da spreme pekmez, džem ili marmeladu od kajsija. Recepata za pripremu poslastica od ovog voća je puno, a mi vam donosimo starinski recept za pekmez koji može da stoji godinu… »

Stiglo je leto, a sa njim i mnogima omiljeno voće – kasije. Ovo voće bogato je vitaminima A, C i B, karotenoidima i ksantofilima, nutrijentima i mineralima. Pored njihovom omamljujućeg ukusa koji osvežava, kajsije imaju niz prednosti za naše zdravlje, a… »

Šta dobijemo kada spojimo ukuse kajsije, mladog sira, vanile i limuna? Lagani, osvežavajući i pravi pravcati letnji kolač. 4 jaja 200 g šećera 2 kesice vanila šećera 200 g mladog sira (neslanog ili malo slanog) 1 dl jogurta ½ dl ulja korica od 1 limuna –… »