Kajsija

Prve plodove kajsija u čačanskom kraju voćari će brati tek za dve do tri nedelje. U zasadima, plodovi su sada u fazi intenzivnog porasta, a ako vremenske prilike ostanu povoljne, proizvođači očekuju visoke prinose i izuzetan kvalitet. Na više stotina… »

Prve kajsije domaćih ranih sorti, već se mogu naći na pijacama i u trgovinama. Kada će početi berba u čačanskom kraju, poznatom po proizvodnji tog voća i kakav se rod očekuje? Prve plodove kajsija u čačanskom kraju voćari će brati tek za dve do tri… »

Prve kajsije domaćih ranih sorti, već se mogu naći na pijacama i u trgovinama. Kada će početi berba u čačanskom kraju, poznatom po proizvodnji tog voća i kakav se rod očekuje? Prve plodove kajsija u čačanskom kraju voćari će brati tek za dve do tri… »

Tegla domaćeg džema od kajsija na polici ostave za mnoge je simbol leta, bakine kuhinje i doručaka koji su počinjali kriškom hleba i slojem mirisnog voćnog namaza. Ipak, ponekad je dovoljno dodati samo jedan sastojak kako bi se dobro poznat recept… »

Kada stigne sezona kajsija, malo koja zimnica može da se meri sa domaćim džemom od ovog mirisnog voća. Njegova puna aroma, prirodna slatkoća i prepoznatljiva zlatnonarandžasta boja čine ga omiljenim dodatkom doručku, palačinkama i kolačima tokom cele… »

Spoj bele čokolade i kajsije koji krasi ovaj kolač je nepogrešiv, a ono što ovu poslasticu dodatno čini posebnom jeste dodatak sirupa od limuna koji će vas potpuno osvežiti u letnjim danima. Ako volite voćne kolače, ovo je recept koji morate isprobati u… »

Na kvantaškim i zelenim pijacama širom Srbije zabeležena je sve bolja ponuda voća i povrća, kako domaćeg tako i uvoznog porekla, što je uticalo na stabilizaciju i pad cena pojedinih proizvoda. Posebno se izdvajaju jagode i trešnje koje trenutno… »

Voćnjaci u Šumadiji prepuni su plodova, a stručnjaci procenjuju da bi ovogodišnji rod mogao da bude među tri najbolja u poslednje dve decenije. Posebno dobre rezultate proizvođači očekuju kod trešanja i kajsija. Naša ekipa posetila je jedan trešnjar u… »

Iako se često vezuju za zimu i praznične dane, salčići poslednjih nedelja ponovo su među najtraženijim domaćim receptima. Mnogi ih pripremaju tokom cele godine, a posebno leti kada se na trpezi češće nalaze kolači sa džemom od kajsija, malina ili šumskog… »

Ako vremenske prilike ne naprave neočekivan preokret, ovogodišnja voćarska sezona mogla bi da bude među boljima u poslednjoj deceniji. Za razliku od prošle godine, kada su mraz i suša desetkovali rod, stručnjaci sada procenjuju da bi šljiva mogla da… »