Kesten

Mi sad željno iščekujemo odgovor dvije inspekcije, kaže Dragana Arsić, osnivač pokreta Odbranimo šume Fruške gore. U blizini manastira Rakovac na Fruškoj gori, na brdu Kesten, nalazi se ograđeni posed kojeg čini nekoliko desetina privatnih parcela, zatim… »

Spreman za tili čas! Ako volite pečeno kestenje, a ne izlazi vam se iz kuće po hladnoći, evo kako da ih pripremite za kratko vreme u vašoj kuhinji. Uključite rernu da se greje na 220 stepeni. Podignite rešetku što više. Svaki kesten zasecite reckavim… »

Kada neko kaže jesen odmah pomislimo na kišu, opadanje lišća i naravno, kestene! Ovu omiljenu grickalicu možete kupiti gotovo na svakom koraku, ali i pripremiti kod kuće. Nakon što ste ih kupili, dobro ih pregledajte i bacite one koji na sebi imaju bilo… »

Idealna za početnike jer je jednostavna za pripremu i što je najvažnije, veoma ukusna. Sastojci: - 225 g crne čokolade - 6 jaja - prstohvat soli - 125 g maslaca - 400 g kesten pirea - 2 kašike ruma Preliv od čokolade: - 100 g crne čokolade - 250 ml… »

Udruženje gljivara Šumadije, osnovano pre 20 godina, prikupilo je i popisalo na stotine vrsta gljiva. Organizuju izložbe i edukativne programe o različitim i zanimljivim vrstama, jer je za branje ovog dara prirode, pre svega, potrebno znanje. Različitih… »

Fantastičan spoj keksa i kesten pirea čini ovu poslasticu neodoljivom. Sastojci: - 300 g mlevenog keksa - 150 g maslaca ili margarina - 2 kašičice kakaa - 2 kašike prah-šećera - čaša mleka - 250 g kesten pirea Priprema: Pomešajte keks, prah-šecer i… »

Evo zašto bi uvek trebalo da pokupite kesten sa ulice. Kada vidite kesten, stavite ga u džep jer je upravo on najbolji prirodni deterdžent. Kod kuće ga isecite na četvrtine i skinite koru (dok kesten nije suv vrlo se lako skida). Naseckajte ga i ostavite… »

Jedan od kestenova na Trgu oslobođenja posečen je i uklonjen. Nadležni kažu da je seča bila neophodna i neizbežna, jer drvo predstavljalo opasnost po bezbednost građana. Nadležne službe, po nalogu Komunalne policije, posekle su jedan od divljih kestenova… »

Znate da je prava jesen tu kad počnete da izvlačite recepte za jela od kestena. Kesten pire je sigurica, ali mi imamo nešto drugo u planu. Kesten je prava riznica hranljivih materija, ne sadrži holesterol i vrlo je niskokaloričan, gluten uopšte nema… »

Ovo su sezonske namirnice koje će poboljšati vaš imunitet! Veliki deo jesenjih namirnica obiluje antioksidantima, koji su veoma korisni za borbu protiv raznih bolesti. Saveti nutricionista nalažu da dnevno jedemo pet porcija voća i povrća, a ukoliko… »