Krofne

Miloje Ilić (83), poznatiji kao Mile bombondžija iz Vranja, preminuo je u nedelju. Mile je ostao upamćen na čitavom jugu Srbije po svojim slatkišima koje je spremao po starinskim receptima, prodavajući ih na vašarima, saoborima i drugim skupovima… »

Recept za ove frnomenalne krofne može da napravi i neko ko nikada u životu se nije oprobao u kulinarstvu. Krofnice od samo dva sastojka možete konzumirati i slane i slatke, pa ko voli nek izvoli krem i dzem ili kajmak i sir, važno je samo da ne… »

Po ovakvom receptu, krofne bi i dete moglo da napravi, toliko je lako. Za testo su vam potrebna samo dve namirnice koje svi imamo u kući! Sastojci: 140 g prosejanog brašna 190 ml jogurta Priprema: Pomešati brašno i jogurt mutiti mikserom dok ne… »

Sastojke svi imamo u kući. Sastojke svi imamo u kući. Recept toliko jednostavan da može da ga napravi i dete! Ove krofne su neutralnog ukusa, možete ih jesti i posute šećerom ili čokoladom, a i uz kajmak ili sir. Za testo su vam potrebna samo dve… »

Svi početnici u kuvanju su zilion puta čuli – ma to ti je lako, prosto kao pasulj. A taj pasulj dok ne spremiš sto puta nikako ne ispadne kako treba. Uopšte nije prost i uvek negde nešto pogrešiš, pa zagori, pa neslan, pa slan, zrno tvrdo… »

Za sve one koji poštuju Vaskršnji post ovo je idealan recept za ukusne krofne koje se preporučuju i za one koji su trenutna na mrsnoj hrani jer su toliko sočne da su možda i bolje od originala. One ne sadrže ni jaja, ni mleko, a toliko su meke da se… »

Posne krofne! Vazdušaste i preukusne u šta ćete se uveriti pri prvom zalogaju! Post ne mora da bude jednoličan, zato iskombinujte ove krofne sa džemovima po vašem ukusu! Potrebno: - 1 kg. brašna - 40 gr. kvasca - 3 dcl. mlake vode - 2 dcl. kisele… »

Budući da ima dosta skeptika kada se pokrene priča o vakcinaciji protiv kovida, poslodavci se dovijaju kako da promene mišljenje radnika koji su protiv. Negde vakcina ima dovoljno, ali opada interesovanje građana, a negde ih nema, pa je to dodatni… »

Osim zaštite od virusa Covid-19, vakcinacija u poslednje vreme donosi i neke druge benefite. Naime, mnogi poslodavci odlučuju se da nagrade svoje zaposlene koji se vakcinišu kako bi podstakli i ostale na taj korak. U poslednjih par nedelja imali smo… »

Miris i ukus iz bakine kuhinje. Ukoliko postite, ovo je recept s kojim nema greške. Pripremite poslasticu koja će jednako oduševiti vaše i starije i mlađe ukućane. U činiju staviti kvasac, kašiku šećera i kašiku brašna. Dobro izmešati sa malo… »