Kupina

Članovi porodice Šmit iz Pančeva ovih dana završavaju berbu kupina, a godišnje dobijaju više hiljada kilograma sa 40 ari placa. Porodica Šmit iz Pančeva već dvadeset godina uzgaja kupine i od njih pravi kvalitetno vino i druge proizvode. Uprkos suši… »

Porodica Šmit iz Pančeva već dvadeset godina uzgaja kupine i od njih pravi kvalitetno vino i druge proizvode. Uprkos suši, godina je rodna a berba je pri kraju. Članovi porodice Šmit iz Pančeva ovih dana završavaju berbu kupina, a godišnje dobijaju više… »

Sastojci: – 1 šipka vanile – 125 ml slatke pavlake – 250 ml mleka – 7 žumanaca – 115 g šećera – 300 g kupina – 30 ml crvenog vina – 1 kašičica limunovog soka – pola kašičice cimeta Priprema: Šipku vanile zaseći oštrim nožem i izvaditi srž. U posudi… »

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. „Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih šest… »

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih šest… »

Kada vam se jede slatko, a nemate mnogo vremena, ovo je idealan recept za vas. Potrebno je: 2 pudinga od slatke pavlake 50 gr čokolade kocka maslaca 100 gr keksa 100 gr piškota 500 ml mleka 1 vanilin šećer 3-4 kašike šećera malo voća (kupina, malina i… »

Leti je najvažnije da poslatice budu osvežavajuće i da se lako prave. Takva je i ova iz Bakine kuhinje. Potrebno je: 2 pudinga od slatke pavlake 50 gr čokolade kocka maslaca 100 gr keksa 100 gr piškota 500 ml mleka 1 vanilin šećer 3-4 kašike šećera malo… »

Foto Z. Gligorijević Goran Radojičić iz Jagodine, mehaničar, nekada zaposlen u vazduhoplovnom zavodu "Moma Stanojlović" i sportski pilot, prodao je čak i svoj ultralaki avion - da bi kupio traktor i stubove za uzgoj kupina. Imanje do njegovog, od tri… »

Počela je sezona kupina, bobičastog voća koje, nažalost, nije često zastupljeno na našoj trpezi, a predstavlja moćni dar prirode za celokupno zdravlje. Izvanredna je u prevenciji mnogih bolesti i nalazi se na listi top 10 namirnica koje mogu da spreče… »

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović kaže da je ova godina sigurno vrlo specifična. Navodi da su cene kako žitarica, tako i voća odlične, a da su negde rekordne, poput malina, kupina, pšenice i kukuruza. Sa druge strane, kako navodi Nedimović… »