Kupine

Ivanjica - Opštinu Ivanjicu tokom prethodne noći, ponovo je pogodio grad koji je samo povećao štetu, koju su zasadi maline, kupine i krompira, najzastupljenijih biljnih vrsta, pretrpeli u prethodnom periodu. „Juče smo imali ogroman udarac prirode na celu… »

Opštinu Ivanjicu tokom prethodne noći, ponovo je pogodio grad koji je samo povećao ogromnu štetu, koju su zasadi maline, kupine i krompira, najzastupljenijih biljnih vrsta, pretrpeli u prethodnom periodu. „Juče smo imali ogroman udarac prirode na celu… »

Iako bogata vitaminima i drugim hranljivim materijama, dud je nepravedno zapostavljena biljka. Njegovi sitni plodovi imaju ukus grožđa, dok vizuelno najviše podsećaju na kupine. Ugljeni hidrati u dudu pretvaraju šećer u glukozu i na taj način obezbeđuju… »

Iako bogata vitaminima i drugim hranljivim materijama, dud je nepravedno zapostavljena biljka. Njegovi sitni plodovi imaju ukus grožđa, dok vizuelno najviše podsećaju na kupine. Ugljeni hidrati u dudu pretvaraju šećer u glukozu i na taj način obezbeđuju… »

Liker od maline je slatko destilovano žestoko piće s ukusom bobičastog voća, koje se lako priprema kod kuće. Potrebni su vam: votka, šećer i maline, po mogućstvu zamrznute, za bogatiji ukus. Sveže voće takođe služe svrsi, a krajnji rezultat je oko 750 ml… »

Svako od nas kada ode na pijacu postavlja samo jedno pitanje: da li je prskano? Poslednje istraživanje Evropske mreže za pesticide pokazalo je da postoji ozbiljan razlog za brigu jer je količina kontaminiranog voća i povrća porasla za 53 odsto u odnosu… »

Za deset godina povećane količine kontaminiranog voća i povrća za 53 odsto. Za deset godina, koliko se govori o smanjenju upotrebe sredstava za zaštitu bilja, količine kontaminiranog voća i povrća porasle za 53 odsto Glosa: Najzagađenije voće su kupine –… »

Liker, kao alkoholno piće obogaćeno voćem je jako popularan napitak. Pravi se od raznih vrsta voća, a ovog puta je u pitanju domaći recept za ukusni liker od kupina. Sastojci - 1 kg kupina - 500 gr šećera - 1 litar domaće rakije - staklena posuda od 5 l… »

Plavo zlato je berzansko voće, čija cena zavisi od samih okolnosti i tu nema mnogo kalkulacije. U poslednje vreme biljke poput aronije, maline, kupine, borovnice, izuzetno su popularne kod nas, a sezona tzv. plavog i crvenog zlata već "kuca na vrata"… »

Od voća možete da koristite šumsko, jagode, borovnice, maline, kupine... Sastojci: 3 belanceta kašičica limunovog soka prstohvat soli 300 ml slatke pavlake 200 g šećera 80 g šećera u prahu kašika gustina 500 g voća po izboru (jagode, maline, kupine...)… »