Kupine

Porodica Šmit iz Pančeva već dvadeset godina uzgaja kupine i od njih pravi kvalitetno vino i druge proizvode. Uprkos suši, godina je rodna a berba je pri kraju. Članovi porodice Šmit iz Pančeva ovih dana završavaju berbu kupina, a godišnje dobijaju više… »

Bolno i upaljeno grlo koje je osetljivo na gutanje, obično je posledica infekcije, ali uzrok mogu biti i mehanička iritacija, prehlada, ako preterate sa hladnim ili gaziranim napicima ili duže udišete suviše hladan vazduh. Biljke u ovom slučaju, svakako… »

Sastojci: – 1 šipka vanile – 125 ml slatke pavlake – 250 ml mleka – 7 žumanaca – 115 g šećera – 300 g kupina – 30 ml crvenog vina – 1 kašičica limunovog soka – pola kašičice cimeta Priprema: Šipku vanile zaseći oštrim nožem i izvaditi srž. U posudi… »

Tokom ovog perioda godine na pijacama imamo veliku ponudu ljubičastog voća i povrća. Ljubičasta boja nam govori da su namirnice ove boje bogate vrednim hranjivim sastojcima. Za kulinarsku priču su intreresantne kupine i borovnice, pa da vidimo šta bi od… »

Avgust je pik sezone mnogih vrsta voća i povrća, pa su i pijace i marketi prepuni. Korišćenje sezone voća i povrća obično znači da je vaš tanjir svakodnevno prepun namirnica čija je sezona na vrhuncu. Namirnice kojima je sezona ne samo da su dosta… »

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. „Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih šest… »

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih šest… »

Najboljih stvari koje možete učiniti za zdravlje je da izbacite troksine i ubrzate metabolizam. Voda za piće jedna je od najboljih stvari koje možete učiniti za svoje zdravlje jer pomaže u izbacivanju toksina iz vašeg sistema i ubrzava vaš metabolizam… »

Kada je reč o crvenom zlatu, cena po kilogramu kretala se u proseku oko 400 dinara, dok je naše crno zlato ove sezone vredelo oko 200 dinara. Predsednik Srbije, Aleksandar Vučić, danas obilazi Zlatiborski okrug, a tom prilikom se dotakao i teme iz… »

Borovnice, kupine i šljive povezuje kraljevska boja - ljubičasta, ali i bogatstvo nutritijenata kojim obiluju. Budući da je sezona ovog ljubičastog trojstva među voćem, u novom broju kulinarskog magazina “Srpska kujna“ koji svake srede dobijate na poklon… »