Listerija

Listerija je patogena bakterija koja predstavlja opasnost po ljude, naročito trudnice i osobe oslabljenog imuniteta. Kako prenosi britanski " The Sun" jedna američka kompanija koja proizvodi sladoled dovedena je u vezu sa širenjem smrtonosne bakterija… »

Dijareja, mučnina, povraćanje, ali i temperatura, groznica, jaka glavobolja, posebno krv u stolici, siguran su znak da je vaš organizam napala jedna od najnezgodnijih bakterija. Od 8 do 72 sata dovoljno je da salmonela udari svom silinom Tema je više… »

ŠTA se to događa sa hranom u zapadnoj Evropi? Misteriozno trovanje širi se Francuskom iz dana u dan, sa raznim bakterijama u drugačijim proizvodima kod potpuno različitih proizvođača. Foto Shutterstock Najpre je pronađena ešerihija koli u pici… »

Svi znamo da visoke temperature uništavaju bakterije i viruse, zbog čega većina nas i ne razmišlja o pranju određene hrane pre kuvanja. Stručnjaci kažu da ne treba prati svu hranu pre termičke obrade. Na primer, meso i ribu nije neophodno prati… »

Pitanje o kojem malo ko razmišlja, a vrlo je važno. Pitanje o kojem malo ko razmišlja, a vrlo je važno Svi znamo da visoke temperature uništavaju bakterije i viruse, zbog čega većina nas i ne razmišlja o pranju određene hrane pre kuvanja… »

Sa hrvatskog tržišta povučen je file lososa "finišima", hladno dimljeni i brzo smrznuti proizvod težine 200 grama, jer je ustanovljeno da se u njemu nalazi opasna bakterija listerija monocitogen. SA hrvatskog tržišta povučen je file lososa… »

Španska civilna garda uz podršku Evropola izvela je operaciju vezanu za prodaju prehrambenih proizvoda koji su bili zagađeni bakterijom listerija, a koja je dovela do hapšenja šest osoba i pritvaranja dve osobe. Iako su odgovorni bili svesni da je… »

Najmanje troje ljudi umrlo je, a više desetina zaraženo bakterijama iz grupe listerija, a njihova bolest mogla bi da se dovede u vezu sa zaraženom kobasicom iz nemačke pokrajina Hesen. U tim kobasicama otkrivene su listerije, koje mogu da izazovu smrt… »

Najmanje troje ljudi umrlo je, a više desetina zaraženo bakterijama iz grupe listerija, a njihova bolest mogla bi da se dovede u vezu sa zaraženom kobasicom iz nemačke pokrajina Hesen. U tim kobasicama otkrivene su listerije, koje mogu da izazovu smrt… »

Najmanje tri smrtna slučaja i više desetina zaraženih bakterijama iz grupe listerija možda mogu da se dovedu u vezu sa zaraženom kobasicom nemačkog proizvođača prehrambenih proizvoda "Vilke vurstvaren" iz Tvistetal-Berndorfa (nemačka pokrajina… »