Mlekara

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede raspisalo je Javni poziv za podnošenje zahteva za ostvarivanje prava na premiju za mleko za treći kvartal 2025. godine. Poljoprivrednici će svoje zahteve moći da podnose do 31. oktobra preko platforme… »

Mala porodična mlekara u centru Beograda, osnovana je 2021. godine sa željom da pravi prvi puter od fermentisane pavlake u Srbiji. Ona sada ima prepoznatljiv proizvod koji vraća u detinjstvo i osvaja srca potrošača, ne samo u našoj zemlji već i šire. Ova… »

Nakon velike krize koja je ovog leta pogodila mlekadžije širom Srbije, zbog stvaranja zaliha mleka usled prekomernog uvoza i, posledično, obaranja otkupnih cena mleka, Blic DAN danas proverava - da li su se i u kojoj meri ovi problemi odrazili na… »

NOVI SAD: Potpredsednik Pokrajinske vlade Vojvodine Tomislav Žigmanov izjavio je danas prilikom puštanja u rad novog liofilizatora u Krušedolu da je to značajna investicija za sektor mlekarstva koja može da bude jezgro uspešnih projekata, novih radnih… »

Navike se možda menjaju, trendovi dolaze i prolaze, ali kada je reč o ukusu, većina nas ima svoj mali ritual kojem ostaje verna. Pogotovo kad su u pitanju oni proizvodi zbog kojih se frižider otvara i kad nismo gladni. Znate ono... Kad samo malo… »

U takmičarskom delu, za najlepše uređen štand po glasovima posetilaca, prvo mesto u kategoriji proizvođača osvojilo je Udruženje građana „Varovnice“, dok je Gradska opština Grocka imala najlepši štand u kategoriji opština. Organizator je obazbedio… »

Festival sira i kačkavalja biće održan u subotu, 20. septembra, u dvorištu Istorijskog arhiva u Pirotu. Za učešće na festivalu prijavilo se više od dvadeset mlekara, kao i brojne vinarije, proizvođači suvenira i proizvoda domaće radinosti. Posetioci će… »

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić obišao je gazdinstvo porodice Cvetković u okolini Vrnjačke Banje i tom prilikom razgovarao sa domaćinima o uslovima proizvodnje, životu na selu i izazovima sa kojima se poljoprivrednici… »

15 godina iskustva u mlekarskoj industriji. Maja Zdeličan preuzela je 1. septembra upravljanje Ljubljanskim mlekarnama, koje su u vlasništvu francuskog mlekarskog giganta – kompanije Lactalis preko hrvatskog Dukata. Nova direktorka nasleđuje Tomaža… »

Mali proizvođači - čuvari kvaliteta. Kada se pomisli na osnovne namirnice, mleko je prvo na listi, a visoko se kotira i sir — kao nutritivno bogata namirnica, veoma važna u ishrani. Stoga ne čudi činjenica da je delatnost prerade mleka i proizvodnje… »