Mleko

Kontrola namirnica, pre svega mlečnih proizvoda i povrća, pokazala je da su proizvodi koji se prodaju na kragujevačkim pijacama ispravni i bezbedni za upotrebu. Tokom juna, u skladu sa Godišnjim programom mera kontrole ispravnosti namirnica sa gradskih… »

Kada se posle vrelog letnjeg dana vratite kući umorni od posla, nema ničeg lepšeg od hladnog, kremastog napitka koji će vas u trenutku osvežiti. Ako volite kafu i deserte, ovaj kapućino punč spaja najbolje od oba sveta – bogat ukus, nežnu teksturu i… »

Rezultati analiza u junu pokazali su da su svi ispitani uzorci sira i kajmaka na kragujevačkim pijacama mikrobiološki ispravni, dok u uzorcima paradajza i krastavaca nisu utvrđeni ostaci pesticida niti prisustvo teških metala. Pored toga, izvršeno je… »

Leto je, pravo vreme da što više budemo napolju kad vremenske prilike to dozvoljavaju i da pribegavamo brzim i laganim obrocima koji ne iziskuju stajanje kraj šporeta. Ali to ne znači da ne želimo da se ponekad zasladimo zato vam danas predstavljamo… »

Kada se posle vrelog letnjeg dana vratite kući umorni od posla, nema ničeg lepšeg od hladnog, kremastog napitka koji će vas u trenutku osvežiti. Ako volite kafu i deserte, ovaj kapućino punč spaja najbolje od oba sveta – bogat ukus, nežnu teksturu i… »

Tokom juna, u skladu sa godišnjim programom mera kontrole ispravnosti namirnica sa gradskih pijaca, JKP „Šumadija“ je u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac sprovelo redovnu kontrolu bezbednosti namirnica. Kontrolom su obuhvaćeni mlečni… »

Domaći kajmak se pravi kuvanjem i laganim hlađenjem punomasnog kravljeg ili ovčjeg mleka. Tokom hlađenja, masnoća se podiže na površinu i skuplja u koru. Za pravljenje pravog, tradicionalnog kajmaka potrebno je sveže, nekuvano mleko sa visokim procentom… »

Plazma kocke, inače popularna i omiljena među sladokuscima, može postati još savršenija, uz malo eksperimentisanja. Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u. Uvek popularne i jednostavne za pravljenje, plazma kocke se brzo prave, ali brzo i nestaju sa… »

Iako mnogi tokom leta izbegavaju uključivanje rerne, postoje poslastice kojima je teško odoleti. Upravo jedan takav recept za voćni kuglof podelila je stranica „Astal kuhinja moje ravnice“, a zahvaljujući jednostavnoj pripremi i mogućnosti da se koristi… »

Iza velikog uspeha često se krije trnovit put pun odricanja i teških trenutaka, a baš takav je bio put harmonikaša Borka Radivojevića koji danas važi za jednog od najtraženijih muzičara čije je ime sinonim za dobar provod. Borko Radivojević je otkrio da… »