Otpad Od Hrane

Bacanje hrane, brza moda, sečenja šuma iskopavanje kobalta i litijuma, prekomerni plastični otpad, loše upravljanje spadaju u najaveće proble sa kojim se susrećemo u ovoj godini. Iako problema ima sigurno više ovo su oni najveći, a borba protiv je… »

Na konkursu Programa Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP) uz finansijsku podršku EU za dodelu sredstava projekte iz oblasti zelene agende izabrano je i 16 kompanija iz Srbije. Među njima je i preduzeće "Eko bio invest" koja od ostataka hrane proizvodi… »

Zbog štrajka radnika gradske čistoće, najposećeniji grad Evrope već nedelju dana pretrpan je smećem koje niko ne uklanja. Smeće zatrpava čak i turistička šetališta, pa se tako iza mnogih selfija turista mogu videti planine smeća, a neretko i tik pored… »

U Srbiji godišnje na otpadu završi oko 700.000 tona namirnica, a samo jedna organizacija prikupi 1.500 tona i podeli najugroženijima. U svetu godišnje u smeću završi jedna trećina ukupno proizvedene hrane, a baca se u čitavom lancu snabdevanja –… »

ĐACI Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu osnovali su učeničku kompaniju "Nifud", da bi tržištu ponudili inovativan, zdrav i ekološki veoma značajan proizvod sa porukom "Kuvajmo pametno - spasimo planetu"! FOTO: Privatna arhiva Jer, tokom školske prakse… »

Klimatske promene su naša realnost. To vidimo po gubicima u poljoprivrednoj proizvodnji do kojih dolazi usled suša, poplava i drugih ekstremnih vremenskih uslova. Poljoprivreda je posebno ranjiva jer se biljke veoma sporo adaptiraju na promenu klime. To… »

Učenici Ugostiteljsko–turističke škole u Nišu su u svojoj učeničkoj kompanije ,,NiFood„ analizom i istraživanjem tržišta metodom anketiranja došli na ideju da naprave domaću, zdraviju varijantu kocke za supu sa visokom hranljivom vrednošću, bez dodatnih… »

„Korišćenjem ovog proizvoda se zdravije hranimo, a i cirkularna ekonomija dobija na značaju smanjenjem količine otpada koji ne bi ugrožavao životnu sredinu, a prodajom proizvoda uticalo bi se na razvoj privrede, što je u interesu svake zemlje“, objasnili… »

Đaci Ugostiteljsko turističke škole u Nišu osnovali su učenicku kompaniju „NiFood“ sa ciljem da se tržištu ponudi inovativan, zdrav i ekološki značajan proizvod. Pohađajući školsku praksu uočili su da ima dosta organskih ostataka hrane, koji se mogu… »

Za nekoliko meseci na tržištu će se naći kese koje će se umesto od plastike proizvoditi od otpada hrane, time se doprinosi smanjenju količine odloženog organskog biorazgradivog otpada na deponije ali i od jednokratne plasike. Dok se to ne realizuje da li… »