Restorani

Na ulicama Stokholma odbačenih opušaka gotovo da nema, a isto tako skoro je nemoguće videti pušače koji na javnim mestima razgovaraju prevrćući cigaretu među prstima. Restorani su zabranili pušenje čak i na otvorenom ispred lokala, a naravno ne sme se… »

Iako je veganstvo sve popularnije, brojni restorani i lanci zatvaraju svoja vrata, što postavlja pitanja o tome da li su jednostavno žrtve opšte krize u ugostiteljskoj industriji ili dublje promene u kulturnim vrednostima. Kada je londonski Unity Diner… »

Restorani, kafići i hoteli u Nemačkoj se suočavaju sa ozbiljnim izazovima i preti im šesto uzastopno polugodište poslovanja sa gubitkom, pošto gosti sve više štede, a troškovi rada, energije, materijala i osiguranja rastu. Prema anketi Nemačkog udruženja… »

Picerije su zabeležile 15 odsto svih rezervacija, a slede restorani sa ribljim jelima i orijentalnom kuhinjom, posebno japanskom. Rezervacije restorana putem interneta u Italiji su tokom leta zabeležile dvocifren rast, uprkos ekonomskoj neizvesnosti u… »

Nemački restorani, kafići i hoteli se suočavaju sa ozbiljnim izazovima i preti im šesto uzastopno polugodište poslovanja sa gubitkom, pošto gosti sve više štede, a troškovi rada, energije, materijala i osiguranja rastu. Prema anketi Nemačkog udruženja… »

Šta je uticalo da avgust u Dubrovniku bude toliko loš da ugostitelji ponavljaju: "Ne ponovio se"? Jesu li problem visoke cene i to što flaša vode košta 10 evra ili su gosti škrtice? Ako se ne računaju pandemijske godine, teško se setiti kada je u srcu… »

Nemački restorani, kafići i hoteli se suočavaju sa ozbiljnim izazovima i preti im šesto uzastopno polugodište poslovanja sa gubitkom, pošto gosti sve više štede, a troškovi rada, energije, materijala i osiguranja rastu. Prema anketi Nemačkog udruženja… »

Troškovi rastu, mušterije ne kupuju. Restorani, kafići i hoteli u Nemačkoj se suočavaju sa ozbiljnim izazovima i preti im šesto uzastopno polugodište poslovanja sa gubitkom, pošto gosti sve više štede, a troškovi rada, energije, materijala i osiguranja… »

Restorani, kafići i hoteli u Nemačkoj suočavaju se sa ozbiljnim izazovima i preti im šesto uzastopno polugodište poslovanja sa gubitkom, jer gosti sve više štede, dok troškovi rada, energije, materijala i osiguranja nastavljaju da rastu. Prema anketi… »

Iako veganstvo beleži sve veću popularnost u svetu, sve više restorana koji su se u potpunosti oslanjali na biljnu ishranu, zatvara svoja vrata ili menja koncept. Zašto je ovaj trend prisutan upravo sada i šta stoji iza njega? Jedan od najpoznatijih… »