Salmonela

Nakon što su konzumirali hranu u lokalnom restoranu, 15 Dobojlija završilo je u bolnici, a kod dva pacijenta u petak je potvrđena salmonela. U dobojskoj Bolnici “Sveti apostol Luka” potvrdili su u petak da su za tri dana primili veći broj pacijenata sa… »

Crevne viroze vrlo su učestala pojava, naročito tokom leta zbog vrlo visokih temperatura. Trovanje hranom i crevne viroze vrlo je teško razlikovati jer su simptomi gotovo isti ili pak jako slični. Oba stanja uzrokovana su virusom ili bakterijom, no kod… »

Toplota leti utiče na hranu, koja ne može duže da stoji upravo zbog visokih temperatura. Ukoliko jedete nešto što je provelo više dana u frižideru, rizikujete zarazu i bolest. Ova hrana je najrizičnija kada je izložena vrućini. Piletina Sirova ili… »

Afrička kuga izaziva strah među banatskim i, uopšte, srpskim farmerima, jer za ovu bolest nema leka ni vakcine, a premda se ne prenosi na ljude, ona izaziva ogromnu štetu, jer se sve zaražene svinje obavezno ubijaju. A osim ove bolesti, srpsku živinu i… »

Bakterije salmonela i listerija pronađene su u pošiljci mesa za kebab uvezenog iz Poljske, saopštila je večeras slovenačka Uprava za bezbednost hrane, dodajući da će sporno meso biti povučeno sa tržišta. U saopštenju se navodi da je proizvođač smrznutog… »

Otkrivene su još tri pošiljke govedine i smrznutog mesa za kebab isporučene Sloveniji iz Poljske koje su pozitivne na salmonelu, saopštila je danas slovenačka Agencija za bezbednost hrane. Agencija je putem sistema brzog uzbunjivanja za hranu (RASFF)… »

Iako je pranje nekih namirnica neophodno kako bi se sprale štetne materije, za neke namirnice pranje bi bilo veoma štetno. Dolazi čak i do toga da se neke bakterije samo razmnože kada operemo neke namirnice, zbog čega j neophodno to izbegavati. Ovo je… »

Iako je pranje nekih namirnica neophodno kako bi se sprale štetne materije, za neke namirnice pranje bi bilo veoma štetno. Dolazi čak i do toga da se neke bakterije samo razmnože kada operemo neke namirnice, zbog čega j neophodno to izbegavati. Ovo je… »

Svake godine se određeni broj ljudi otruje hranom, uglavnom zbog bakterije Salmonela, te naučnici planiraju da tome stanu na put tako što će uz pomoć mašinskog učenja otkrivati odakle je bakterija došla. Naime, stručni tim sa univerziteta u Džordžiji… »

Ako se držite dijete, simptomi bi trebalo da prođu sami od sebe, pa tad nije potrebno ići kod lekara. Bakterije koje relativno često izazivaju trovanja hranom su salmonela, listerija, Ešerihija koli, kampilobakterija, stafilokoke, Bacillus cereus i… »