Tartufi

Navala na luksuzne gljive u našem komšiluku počela je 1999, nakon što je otkriven tartuf težak 1,31 kilogram. Čuveni tartufi važe za najskuplje gljive na svetu, a na malom, crnom delikatesu može veoma dobro da se zaradi i u Srbiji, kako smo više puta… »

Iako su beli tartufi u severnoj Italiji najskuplja sorta, poznata po svom mirisu i ukusu, potražnja za njima je opala zbog pandemije, pa su ljudi pomalo zabrinuti, restorani su prazni. Ipak, sezona lova na tartufe u severnoj Italiji je u toku i, uz… »

Iako su beli tartufi u severnoj Italiji najskuplja sorta, poznata po svom mirisu i ukusu, potražnja za njima je opala zbog pandemije, pa su ljudi pomalo zabrinuti, restorani su prazni. Ipak, sezona lova na tartufe u severnoj Italiji je u toku i, uz… »

Lideri 20 najrazvijenijih zemalja sveta završavaju prvi dan samita gala večerom u palati Kvirinale u Rimu, zvaničnoj rezidenciji predsednika Italije. Na meniju su marinirani losos, rižoto sa bundevom, beli tartufi i brancin, a za dezert krem od… »

Lideri 20 najrazvijenijih zemalja sveta završavaju prvi dan samita gala večerom u palati Kvirinale u Rimu, zvaničnoj rezidenciji predsednika Italije. Na meniju su marinirani losos, rižoto sa bundevom, beli tartufi i brancin, a za dezert krem od… »

Kako je navedeno, predjelo će biti tradicionalno, dok će toplo predjelo biti kremasta supa od karfiola. Valentina Lopičić i Kostadin Terzić danas se zaklinju na večnu ljubav, a svadba će ubrzo biti upriličena u svečanoj sali jednog luksuznog hotela. Da… »

Za 200 dolara u čuvenom njujorškom restoranu „Serendipiti 3“ može se naručiti porcija najskupljeg pomfrita na svetu, koji za to ima i potvrdu Ginisove knjige rekorda. U čuvenom njujorškom restoranu „Serendipiti 3“ napravljena je porcija najskupljeg… »

Za 200 dolara u čuvenom njujorškom restoranu „Serendipiti 3“ može se naručiti porcija najskupljeg pomfrita na svetu, koji za to ima i potvrdu Ginisove knjige rekorda. U čuvenom njujorškom restoranu „Serendipiti 3“ napravljena je porcija najskupljeg… »

magareći sir, kavijar, tartufi - a cena "sitnica" Kada pogledamo podatke o tome koliko košta jedna prosečna potrošačka korpa, a koliki je iznos prosečne plate u Srbiji, vrlo teško možemo u tu korpu staviti i neki delikatesni „luksuzni“ proizvodi od čije… »

"Lov" na tartufe, koji se uglavnom odvija u sivoj zoni i često se zbog visoke cene ove gljive završava sukobima, konačno dobija mogućnost da se legalizuje. Da bi se uveo red, obučili oni koji se bave eksploatacijom tartufa, ali i da bi se taj posao… »