Voce

U svetu ishrane u kojem se šećer često predstavlja kao glavni krivac za brojne zdravstvene probleme, borovnica je dobila ulogu pravog heroja. Slatka je, praktična za konzumaciju i lako se uklapa u savremeni način života. Ne treba je ljuštiti, nema… »

Kupovina na zelenim pijacama širom Srbije već decenijama predstavlja ne samo tradiciju, već i najpouzdaniji indikator kupovne moći i inflatornih kretanja. Najnoviji podaci STIPS-a o cenama voća i povrća pokazuju značajne oscilacije od grada do grada, ali… »

Egzotično voće spada u one namirnice u marketima koje sa sobom nose i brojne kontraverze – od toga da li ga treba jesti iako ne raste na našim prostorima, preko toga da li je zaista bezbedno, pa sve do pitanja koliko je dugo putovalo da bi stiglo na… »

Banane brzo sazrevaju i često se bacaju zbog pogrešnog čuvanja. Ne treba ih držati u činiji sa drugim voćem jer etilen ubrzava sazrevanje. Banane mogu da ostanu sveže i do dve nedelje, ali sve zavisi od toga gde i kako ih čuvate. Banane su nesumnjivo… »

Sve voće - bilo sveže, zamrznuto ili sušeno - može da vam pomogne da zadovoljite dnevne potrebe za voćem. Sveže i zamrznuto voće imaju sličnu nutritivnu vrednost, dok su u sušenom voću koncentrisaniji kalorije, prirodni šećeri, vlakna i određeni vitamini… »

Hrana koju svakodnevno unosimo u organizam ne utiče samo na naše fizičko zdravlje, već može imati važnu ulogu i u raspoloženju. Uravnotežena ishrana može doprineti boljem mentalnom zdravlju, dok previše prerađene hrane, šećera i nezdravih masti može… »

Očekuje se da će globalne cene hrane u 2026. godini porasti za dvocifren procenat, jer eskalacija rata koji Rusija vodi u Ukrajini pogoršava uticaj drugih cenovnih udara na hranu, navodi Oxford Economics. Očekuje se da će pšenica biti pod najvećim… »

Globalne cene hrane mogle bi da porastu za 11,8 odsto tokom 2026. godine, a zatim za još 4,8 odsto u 2027, procenjuje britanska analitička kuća Oksford ekonomiks. Najveći pritisak očekuje se na tržištu pšenice, što bi moglo da se odrazi i na cene hleba… »

Glavni razlozi rasta cena su ekstremne vrućine, suša, rast troškova energenata i đubriva, kao i poremećaji zbog sukoba na Bliskom istoku i u Ukrajini Meso će biti manje pogođeno, dok se najjači rast cena očekuje kod žitarica, voća, povrća i mlečnih… »

Urednica portala "Blic biznis" Vesna Bjelić napominje da, prema poslednjem izveštaju NBS, suša nije toliko uticala na poljoprivrednu proizvodnju u Srbiji koliko na evropsku – i da se čak predviđa rast poljoprivrede od sedam odsto, uz rekordan rod voća i… »