Zimnica

Odličan su prilog svakom jelu. Domaćice sa naših prostora u kuhinji često koriste pečurke. Spremaju ih s jajima, dodaju u čorbe, pune kačkavaljem i šunkom, ali da li ste čuli da ih u poslednje vreme sve češće mariniraju? Ukoliko volite da… »

Kiseli krastavci su mnogima omiljena zimnica, ali čak i iskusne domaćice prave greške zbog kojih ne ispadnu kako ste želeli. Kiseli krastavčići spadaju u jednu od najomiljenijih zimnica i slažu se uz bukvalno bilo koje jelo, ali čak i najiskusnijim… »

Među teglama ajvara – srpskog kavijara, turšije, paprike, džemova, slatkog, kompota, nalazi se i preventiva i lek za mnoge bolesti. Ali nije svaka zimnica zdrava. Zdrava zimnica Zimnica koja nije zdrava. Zdrava je samo ona koja se pravi kako treba. O… »

Laka priprema, ukusna zimnica. Kada dođe hladno vreme, ono što nam pored sunca najviše nedostaje je ukusno voće i povrće. Zato su naše mudre bake izmislile zimnicu kako bismo u pojedinim plodovima mogli da uživamo i u toku zime. Zeleni paradajz je… »

NOVI SAD: Jesen je stigla ne samo kalendarski, već se može prepoznati po velikom izboru povrća na pijacama od kojeg se sprema zimnica, kisela salata i kuva paradajz. Taj običaj nije više prisutan kod ovdašnjih domaćica kao što je to bilo ranijih godina… »

Kiseli kupus i paprike važe za najzdravije namirnice iz zimnice, ali iznenadićete se kad čujete koje ima daleko više benefita za zdravlje. Kiseli kupus i paprike važe za najzdravije namirnice iz zimnice, ali iznenadićete se kad čujete koje ima daleko… »

U većini poznatih marketa zimnica je trenutno na sniženju, i sve dok su ajvar, kornišoni, džemovi, pindžur i drugo na akciji, priprema kod kuće nije isplativa u odnosu na kupovinu, međutim, domaćice sa severa Srbije poručuju: ono što same pripreme nema… »

Milica je sa svojom porodicom, pored ostalog voća, podigla i zasade domaćeg šipurka na 10 ari površine. Kisela i slana zimnica je prioritet na jugu Srbije, sudeći po broju recepata i načinu na koji se povrće kiseli i stavlja za zimu. No međutim, ni… »

Kisela i slana zimnica je prioritet na jugu Srbije, sudeći po broju recepata i načinu na koji se povrće kiseli i stavlja za zimu. No međutim, ni slatki asortiman nije za zanemarivanje. Trenutno je aktuelna priprema džemova i marmelada od šipurka i voća… »

Da li je i u kolikoj meri zimnica zdrava, otkrila je nutricionistkinja Branka Mirković. Da li je i u kolikoj meri zimnica zdrava, otkrila je nutricionistkinja Branka Mirković. Uveliko je počela priprema zimnice, a upravo je ovo jedan od najstarijih… »