Zimnica

Manifestacija "Bukovački špajz" održaće se u subotu, 15. oktobra, na trgiću u Bukovcu. Sve organizuje Udruženje žena "Bukovačka vila", a posetiocima će se predstaviti 13 udruženja. Pred okupljenima naći će se zimnice, slatki i slani proizvodi, kuvaće se… »

Prijepolje – Povodom obeležavanja Dana žena sa sela, u subotu 15.oktobra na platou Doma kulture, u organizaciji Žena Polimlja, organizovaće se “Sajam domaćih proizvoda i rukotvorina”. Ilustracija, foto: A.Rovčanin Sajam će biti prodajnog karaktera, a… »

Najveći od svih strahova Ne postoji ratni cilj dovoljno veliki da opravda trenutnu smrt više desetina i stotina hiljada ljudi – da se ne govori o daljim posledicama. Slučaj je takav da to važi na strani onog ko bude njome pogođen, ali i na strani onih… »

Mali je procenat ljudi koji ne vole da se zaslade, na primer, palačinkama sa džemom od šljiva ili kajsija ili povremeno sebe počaste slatkim doručkom - kriškom hleba premazanom pekmezom, a čak i oni priznaće da nijedan ukus iz detinjstva nije ravan onom… »

Potražnja za domaćom zimnicom na pijacama ove godine je značajno manja u odnosu na prošlu. Kako prodavci objašnjavaju, razlog je što je kupovna moć građana opala, a proizvodi su sve skuplji, tako da su primorani da pazare samo najosnovnije. Još jedan od… »

Odličan su prilog svakom jelu. Domaćice sa naših prostora u kuhinji često koriste pečurke. Spremaju ih s jajima, dodaju u čorbe, pune kačkavaljem i šunkom, ali da li ste čuli da ih u poslednje vreme sve češće mariniraju? Ukoliko volite da… »

Kiseli krastavci su mnogima omiljena zimnica, ali čak i iskusne domaćice prave greške zbog kojih ne ispadnu kako ste želeli. Kiseli krastavčići spadaju u jednu od najomiljenijih zimnica i slažu se uz bukvalno bilo koje jelo, ali čak i najiskusnijim… »

Među teglama ajvara – srpskog kavijara, turšije, paprike, džemova, slatkog, kompota, nalazi se i preventiva i lek za mnoge bolesti. Ali nije svaka zimnica zdrava. Zdrava zimnica Zimnica koja nije zdrava. Zdrava je samo ona koja se pravi kako treba. O… »

NOVI SAD: Jesen je stigla ne samo kalendarski, već se može prepoznati po velikom izboru povrća na pijacama od kojeg se sprema zimnica, kisela salata i kuva paradajz. Taj običaj nije više prisutan kod ovdašnjih domaćica kao što je to bilo ranijih godina… »

Laka priprema, ukusna zimnica. Kada dođe hladno vreme, ono što nam pored sunca najviše nedostaje je ukusno voće i povrće. Zato su naše mudre bake izmislile zimnicu kako bismo u pojedinim plodovima mogli da uživamo i u toku zime. Zeleni paradajz je… »