Zimnica

Zimnica nikada više neće biti ista kao pre, kažu za Telegraf šumadijske domaćice koje su se drznule da potpuno promene značenja pojmova - slatko i turšija. Vladanka Aleksić iz šumadijskog sela Guberevac kod Knića sprema na stotine tegli klasične zimnice… »

Dragan Kojić Keba otkriva da je Severina postala prava srpska snajka, te da je bila glavni kuvar dok se u njihovom porodičnom domu spremala zimnica. Pevač ponosno priča kako je Sevka sa njim i njegovom suprugom Oljom ljuštila paprike i pravila ajvar… »

Sa jesenjom sezonom stiže i sezona pravljenja zimnica. Međutim, i za one koji nemaju vremena ili umeća postoji rešenje - domaća zimnica koja se prodaje na beogradskim pijacama. - Našu zimnicu najčešće kupuju oni koji nemaju vremena da se time bave. Ima i… »

Pripremanje zimnice je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane. Ovaj vid čuvanja uglavnom voća i povrća, u nedostatku svežih namirnica, omogućavao je ljudima da tokom cele godine konzumiraju nutritivno vredne namirnice... Pored toga, priprema i… »

Sezona pripremanja zimnice i ajvara oseća se i u prestoničkom vazduhu, što nekim sugrađanima ne prija. Komunalci intervenisali na čak 14 lokacija od početka jeseni. MIRIS pečenih paprika i ajvara tokom vikenda oseća se čak i u centralnim gradskim… »

Pripremanje zimnice je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane. Ovaj vid čuvanja uglavnom voća i povrća, u nedostatku svežih namirnica, omogućavao je ljudima da tokom cele godine konzumiraju nutritivno vredne namirnice. Pored toga, priprema i… »

Pripremanje zimnice je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane. Ovaj vid čuvanja uglavnom voća i povrća, u nedostatku svežih namirnica, omogućavao je ljudima da tokom cele godine konzumiraju nutritivno vredne namirnice. Pored toga, priprema i… »

Pripremanje zimnice je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane. Pripremanje zimnice je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane. Ovaj vid čuvanja uglavnom voća i povrća, u nedostatku svežih namirnica, omogućavao je ljudima da tokom cele godine… »

Osmi festival zimnice okupio oko 190 izlagača. Milica i Dana spremile 1.500 tegli ajvara i prodale ih još pre manifestacije. OSMI festival zimnice je u Koceljevi okupio više od 190 izlagača iz svih krajeva Srbije, a već u prvim satima manifestacije je… »

Jedinstven muzičko-gastronomski festival pod nazivom „Beogradski noćni market – klasika u bloku” održan je na pijaci „Blok 44”. Tezge su bile pune kao saće. Darovi jeseni – paprike, bundeve, kruške, grožđe, jabuke, ali i zimnica sa ajvarom, pindžurom… »