Aflatoksin

Afera sa aflatoksinom u mleku koja je potresla Srbiju 2013. godine ukazala je na jedan veliki problem u Srbiji - nedostatak Nacionalne referentne laboratorije, gde bi se vršile nezavisne analize kvaliteta ne samo mleka, već i sve druge hrane. Priča o… »

Mikotoksini, štetne materije u stočnoj hrani koje kroz namirnice životinjskog porekla mogu da završe i u organizmu ljudi, postoje od kada postoje žitarice. Ali se o tom problemu više priča samo kada izbije skandal, poput onog iz 2012. sa aflatoksinom u… »

Dok ne zaživi nacionalna referentna laboratorija neće se znati kakvu osnovnu namirnicu koristimo. Stručnjaci tvrde da se kod nas još ne obavljaju svi testovi. MLEKO u Srbiji, prilikom otkupa, mlekare ne kontrolišu na prisustvo hormona, teških metala, pa… »

Mleko u Srbiji, prilikom otkupa, mlekare ne kontrolišu na prisustvo hormona, teških metala, pa ni aflatoksina. Kako pišu "Novosti" mišljenje stručnjaka je da su te analize skupe za proizvođače, ali da ne bi smele da budu skupe i za državu, koja bi to… »

U Udruženju proizvođača "Romanijski skorup-kajmak" očekuju da ovaj autohtoni proizvod do kraja godine dobije priznanje žig proizvoda od Instituta za intelektualno vlasništvo BiH, što će obezbediti bolju cenu i sigurnije tržište, a time i veći broj… »

Od poljoprivrede se može živeti, zadnjih nekoliko godina došlo je do pomaka u odnosu na druge grane industrije, ali to opet zahteva kontinuiran i neprekidan rad. Miholjsko leto sa blagom i umerenom temperaturom za ovo doba godine idealno je za setvu… »

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je konkurs za zapošljavanje u Nacionalnoj laboratoriji za kontrolu mleka, što je uslov za početak rada te nezavisne laboratorije na koju se u Srbiji godinama čekalo i za čije je opremanje novac obezbeđen iz buyeta… »

Čačak - Oktobar mesec rezervisan je za setvu ozimih strnina, a na području Moravičkog okruga počela je setva ječma koji će biti zasejan na oko hiljadu ipo hektara i te površine su iz godine u godinu iste, kaže Milan Damljanović, stručni saradnik za… »

Suša koja je pogodila Srbiju ovog leta jedan je od glavnih uzročnika zaraženosti kukuruza. Savetodavac za ratarstvo i povrtarstvo Smail Ejupović upozorava sve poljoprivredne proizvođače da obrate pažnju prilikom lagerovanja kukuruza, jer su i ove godine… »

Suša je ove godine podigla stepen pripravnosti u borbi protiv aflatoksina. Predavanja o bezbednoj ishrani i sigurnom skladištenju kukuruza. NADAMO se da se neće pojaviti, ali se pripremamo kao da će sutra doći. Suša je ove godine "podigla" stepen… »