Афлатоксин

Произвођачи млека у Србији већ деценијама се муче са афлатоксином у млеку, јер је дозвољени ниво у Европској унији 0,005 микрограма по литру, док је код нас пет пута већи. Иако је требало да се наши произвођачи млека уклопе у… »

Рад на смањењу нивоа афлатоксина, токсина који код човека може изазвати низ болести, померен је за децембар 2023. године. До тада званично остаје бројка од 0,25 микрограма по литри млека, уместо европских 0,05. Зашто један… »

Сећате се речи афлатоксин и свега онога што је тај појам изазвао? Поново причамо о његовом присуству у српском млеку. Рад на смањењу нивоа афлатоксина, токсина који код човека може изазвати низ болести, померен је за децембар… »

ЕПА-ЕФЕ/РЕКС/Схуттерстоцк Илустрација Европски стандарди за српско млеко поново су далеко готово годину дана. Дозвољени ниво афлатоксина (АФМ1) у млеку у Србији, пет пута виши него у Европској унији, може бити снижен тек крајем… »

У Србији је дозвољена количина ове супстанце у млеку петоструко већа него у земљама Европске уније, иако је најављено усклађивање. ЕПА-ЕФЕ/РЕКС/Схуттерстоцк Илустрација Европски стандарди за српско млеко поново су далеко… »

Фармери тврде и да им се за литар сировог млека однедавно нуди нижа цена и до седам динара. Случајно или не две велике млекаре у Србији од јуче су измениле правила откупа млека и неће прихватити све испоруке од произвођача. Како… »

Дуготрајне суше, кише, и високе летње температуре ове године знатно су утицале на принос усева широм Европе, а међународно истраживање о квалитету усева које користимо у свакодневној исхрани показало је да се концентрација… »

Благи раст цене пшенице од 1,63 посто и даљи пад цене кукуруза за један посто, обележили су трговање на Продуктној берзи током ове недеље. Уговори за пшеницу закључени у распону од 32,7 до 34,5 динара за килограм без ПДВ-а у… »

На Продуктној берзи у Новом Саду протекле недеље кукуруз је појефтинио за око један одсто, а пшеница поскупела 1,6 одсто, док је понуда соје била минимална. Цена кукуруза је протекле недеље била нижа у односу на претходну… »

НОВИ САД - Благи раст цене пшенице од 1,63 посто и даљи пад цене кукуруза за један посто, обележили су трговање на Продуктној берзи током ове недеље. Уговори за пшеницу закључени у распону од 32,7 до 34,5 динара за килограм… »