Malina

Kada temperature porastu, malo ko želi da uključuje rernu. Upravo zato kolači bez pečenja postaju pravi izbor za letnje dane. Ovaj kremasti kolač sa malinama spaja osvežavajući voćni ukus i laganu teksturu, a priprema je jednostavna i pogodna čak i za… »

Omiljeno letnje voće mnogih su sočne, osvežavajuće maline. Ali, one su toliko delikatne i krhke, da je dovoljno da ih perete pod malo jačim mlazom vode, da se potpuno izgnječe, a samim tim i počnu brže da se kvare. Ipak, sočne crvene voćkice se na putu… »

Doručak je jedna od najboljih prilika da povećate unos vlakana, ali većina ljudi i dalje ne uspeva da dostigne preporučenu dnevnu količinu. Iako postoje brojni, ne baš naročito primamljivi načini da se taj nedostatak nadoknadi, činija ovsene kaše sa… »

Pistaći su poslednjih godina postali jedan od omiljenih sastojaka u modernim poslasticama, a u kombinaciji sa osvežavajućim malinama daju desert koji je istovremeno bogat, kremast i prijatno voćan. Ovaj čizkejk spaja hrskavu podlogu, svilenkast fil i… »

5 Sve veći problemi u srpskom malinarstvu jasno signaliziraju da je krajnje vreme da se ovo tržište uredi. Među merama koje bi trebalo preduzeti je i kreiranje elektronske platforme za trgovanje malinom kao berzanskom robom, što bi povećalo… »

Da li postoji taj crveni „El Dorado“ zapadne Srbije zbog kojeg berači sa svih strana zemlje putuju u malinarske krajeve? Svakog jula, sezonci nadničari odlaze u Arilje, Ivanjicu Valjevo u nadi da će do kraja meseca obrati zaradu vrednu i do hiljadu i po… »

Mnogi ljudi imaju jednu istu, a pogrešnu naviku - čim kupe voće i donesu ga iz prodavnice, operu ga i odlože u frižider kako bi im duže trajalo. Međutim, upravo je to greška zbog koje voće može da se pokvari velikom brzinom. To naročito važi za bobičasto… »

Šećeri su ključni za stvaranje DNK i RNK, a postoje pretpostavke da je eritruloza učestvovala u prvim biohemijskim reakcijama na mladoj Zemlji Ovaj molekul je pronađen u molekularnom oblaku blizu centra Mlečnog puta pomoću radio-teleskopa u Španiji… »

Na Zelenoj pijaci „Lipa“ ponuda sezonskog voća i povrća je raznovrsna, a cene su na nivou prošlonedeljnih. Od voća, maline se prodaju po ceni od 600 do 800 dinara za kilogram, dok su limuni 250–300 dinara, a pomorandže i mandarine oko 200 dinara. Grožđe… »

Naučnici su u svemiru pronašli tip šećera koji može da se nađe u malini i u nekim losionima za sunčanje. Ovo je prvi put da je šećer pronađen u međuzvezdanom svemiru. To je materija između zvezda, sačinjena od 99 odsto gasa i jednog procenta prašine… »