Božanski med iz Jemena žrtva građanskog rata
N1 Info 07.01.2016 | N1 Beograd
Jemen, zemlja na krajnjem jugozapadu Arabijskog poluostrva, nema naftu, ali građanski rat koji se vodi između dve grane islama ugrožava proizvodnju jedne od najskupljih namirnica na svetu - čuvenog jemenskog sidrovog meda.
Od sidrovih bodljikavih grana, poznatih po Mediteranu i kao jojoba, bila je po tradiciji napravljena trnova kruna za Hrista. Medom iz Jemena sladili su se još faraoni. A proces proizvodnje nije se menjao hiljadama godina. Razlikuju se letnji med iz doline Doani i blaži sa visoravni Usami. Sa ukusom koji varira od puter karamela do jačeg od divljih biljaka, jemenski med na tržištu bogatih zalivskih država dostiže cenu od 200 dolara za