Govedina na 7 načina
Večernje novosti 12.01.2016
Pikantno pečenje; makaroni u sosu; sa povrćem na starinski način; marinirani ražnjići; sarmice od kelja; burgundski gulaš; sočne testenine
PIKANTNO PEČENjE Za 6 osoba potrebno je: 1,2 kg goveđeg filea bez kostiju, 4 glavice crnog luka, 2 kašike običnog i 2 kašike pikant senfa, 80 g putera, 2 kašičice seckanog timijana, ulje, so i biber. Zagrejte rernu na 180 stepeni. U činiji pomešajte sitno seckani crni luk, običan i pikant senf, omekšali puter, timijan i 2 kašike maslinovog ulja. U tiganju zagrejte 4 kašike maslinovog ulja, kratko zapecite meso (po 2 minuta sa