Njujorški hipsteri ludi za prebrancem
N1 Info 14.01.2016 | Tanjug
Klasično jelo od pasulja, prebranac, najnovija je kulinarska senzacija u Njujorku, ali i u Japanu.
"Prebranac je u trendu", objavio je Njujork post, opisajući ovo jelo kao idealno za hladne zimske dane. Vlasnik njujorškog restorana "Džimi's", koji svake godine organizuje takmičenje u pripremanju kasulea, francuske varijante prebranca, kaže da ova manifestacija nikada nije privukla toliko ljudi kao sada. Pre osam godina njegovu klijentelu su uglavnom činili nostalgičari za vremenom u kom su francuski bistroi bili u modi, ali da su
