Puslice s cimetom i palačinke s orasima

Sastojci: 100 g mlevenog ili badema u listićima, malo cimeta, 200 g šećera, 3 belanceta Priprema: Bademe, 50 g šećera i cimet lagano propržiti na suvom tiganju, a potom ga sklonite sa šporeta i ostavite da se sve malo ohladi. Zagrejte rernu na 140 stepeni. Dok se rerna greje, umutite čvrsti sneg od belanaca, postepeno dodajući ostatak šećera. Potom umešajte i bademe pržene sa šećerom, a 2 kašike sačuvajte za posipanje.