Peglali kobasice, ispeglali buđelare
Večernje novosti 30.01.2016 | V. Ćirić
U Pirotu počeo tradicionalni sajam gotovo zaboravljenih specijaliteta i staroplaninskih jela ovog kraja. Okupio se južni deo Srbije, ali i veliki broj komšija iz Bugarske
HALA "Kej" u Pirotu juče je odisala staroplaninskim aromama i mirisima zaboravljenih specijaliteta ovog dela Srbije. Pošto su u protekla dva meseca, po tavanima, podrumima, nadstrešnicama i radionicama ispeglali kobasice, kojima je jučerašnja svetkovina tradicionalno bila posvećena, mnogi Piroćanci su sada, zasluženo i neskriveno srećno, peglali svoje buđelare. Na sajmu peglane kobasice, sjatio se ovaj deo Srbije, ali i veliki broj
