Novi ukusi svinjskog mesa
Večernje novosti 12.02.2016 | Ž. P.
Meso kao okosnica svakog dobrog ručka može da se sprema na mnogo različitih načina. Obogatite ga sa začinima i dobićete potpuno nove ukuse
Krem šnicla Za 6 osoba potrebno je: 800 g svinjskih šnicli isečenog na manje komade, 600 g šampinjona, 2 glavice crnog luka, 2 dl krem pavlake, 1 dl belog vina, 30 g putera, so i biber. Očistite šampinjone i presecite na pola. U šerpi zagrejte puter i izdinstajte sitno seckani crni luk. Dodajte svinjsko meso, posolite i pobiberite. Prelijte belim vinom i kuvajte 30 minuta ili duže ako je potrebno. Potom izvadite meso, pa dodajte
