Piletina sa prokeljom i sosom od meda

Sastojci: - 5 parčeta piletine (batak ili karabatak) - 1/2 kg prokelja - so, biber - ulje Za sos: - 2 kašike senfa - 1 kašika maslinovog ulja - 1 kašičica meda - 1 kašičica svežeg soka od pomorandže - so i biber po ukusu - 1 struk mirodije - 1 kašičica rendanog đumbira, karija ili čilija (ako volite pikantno) Priprema: Piletinu preliti sa malo maslinovog ulja, posoliti je i pobiberiti. Tako začinjeno meso ostaviti da odstoji oko