Imajte na umu pre farbanja jaja: 5 najčešćih grešaka pri kuvanju jaja
Story 22.04.2016 | Izvor: Stvar ukusa
Nema velike filozofije u pripremi kuvanih jaja, ipak ove greške u spremanju mogu da pokvare sveopšti utisak o ovoj namirnici.
Korišćenje pogrešne šerpe Nikako ne pokušavajte da skuvate više jaja u maloj šerpi. Osim što se neka neće dobro skuvati, druga mogu da popucaju pod pritiskom, piše Stvar ukusa. Ne stavljajte sirova jaja u proključalu vodu Ako mislite da ćete tako skratiti proces kuvanja, varate se. Pravilo je da jaja uvek kuvate u hladnoj vodi. Tako će temperatura podjednako rasti, jaja će se ravnomerno skuvati i neće pući. Obradujte svoje
