Toksini prete pšenici
RTV 11.05.2016 | RTV (Stevan Davidović)
NOVI SAD - Usev pšenice je u fazi cvetanja, što je pravi momenat za zaštizu klasa od štetnih organizama. Aktivna je fuzarioza klasa koje nanosi štetu pšenici kroz smanjenje prinosa i gubitak kvaliteta - jer se razvijaju toksini u rodu.
Na neophodnost zaštite upozorava koordinatorka Prognozno izveštajne službe za zaštitu bilja Vojvodine Milena Budić. "Šturost odnosno fuzariozu klasa izazivaju gljive iz roda fuzarium. Ove gljive osim što dovode do smanjenja prinosa, veoma su značajne zbog sposobnosti sinteze mikotoksina", objašnjava Budićeva. "Upotrebom zrna koja sadrže mikotoksine može doći do različitih vrsta trovanja kod ljudi i životinja. Zato je u ovom periodu neophodno
