"Etno šor" u Bačkoj Palanci
RTV 10.07.2016 | RTV (Miroslav Karanović)
BAČKA PALANKA - U okviru trodnevne manifestacije Dunavski bal, koja se godinama održava na obali Dunava u Bačkoj Palanci, posetiocima su u centru grada predstavljeni stari zanati, ručni radovi, tradicionalna jela. Osmi po redu Etno šor, okupio je veliki broj izlagača i posetilaca.
Na ovogodišnjem Etno šoru, bilo je prisutno oko 50 izlagača iz Vojvodine. Kalina Đenđi već deset godina bavi se proizvodnjom tradicionalnog kolača iz Transilvanije. "Posno, kiselo testo se peče na licu mesta i u toku pečenja šećer se karameliše na kolaču. Na vruću karamelu, lepi se željeni ukus...orasi, vanila, cimet, kakao, kokos'', navodi Kalina Đenđi. Ela Martinović, diplomirani inženjer hemije proizvodi prirodnu kozmetiku. "Pravim sapune,
