Mostarski pirjan
Kurir 12.07.2016
SASTOJCI
- 6 komada bataka s karabatacima - 6 većih krompira - 1 veća glavica crnog luka - 1 srednja tikvica - 2 paradajza - 100 g maslaca - 150 ml pirinča - so, biber, aleva paprika - voda za podlivanje PRIPREMA 1. Razdvojiti batake i karabatake. Krompir iseći na srednje kocke, tikvicu i paradajz na kockice, a crni luk što sitnije. Seckano povrće pomešajte, dodajte pirinač i po ukusu začinite solju, biberom i alevom paprikom. Sve to rasporedite u
