Čokoladno zadovoljstvo bez brašna
Kurir 20.07.2016
SASTOJCI 340 g maslaca 340 g šećera u prahu 10 jaja 160 g crne čokolade sa najmanje 40% kakaoa 160 g mlevenih oraha 3 kašike kakaoa
PRIPREMA 1. Otopite 170 g maslaca, dodajte 170 g šećera u prahu i sve dobro izmiksajte, a 80 g čokolade rastopite na pari. 2. U međuvremenu od 5 jaja odvojte žumanca od belanaca. Žumanca dodajte, jedno po jedno, u smesu maslaca i šećera, potom dodajte istopljenu čokoladu, izmešajte, pa na kraju dodajte 80 g mlevenih oraha i jednu i po kašičicu kakaoa. Belanca umutite u šlag, pa kašiku po kašiku dodajte u prethodnu smesu uz lagano mešanje. 3.
