Zašto je keleraba sjajna namirnica
RTV 31.07.2016 | lifepressmagazin.com
BEOGRAD - Keleraba je povrće koje je po malo potcenjeno, uglavnom je koristimo u supama, čorbicama i sosevima, a zbog njenih lekovitih svojstava trebalo bi da je koristimo mnogo češće i na više načina.
Keleraba je povrće iz porodice kupusarki što je automatski svrstava u neke od najzdravijih namirnica na svetu. Bogata je nutrijentima, blagog, pomalo slatkastog ukusa, a može se jesti u termički obrađenom i sirovom obliku. Blisko je povezana sa kupusom, a vuče korene sa istog mesta odakle su potekli brokoli, karfiol, prokelj, kelj i blitva. Što se tiče ukusa najsličnija je stabljici brokolija, ali nešto je slađi i ugodniji. Neki od glavnih
