Recept nedelje: Zdravi slatkiši – medaljoni po uzoru na Mocart kugle

Paul Fürst, je 1884. otvorio radnju u Salzburgu, a prve kugle koje je napravio 1890. – nazvao je „Mozartbonbon. Kasnije je promenio ime u „Mozartkugeln“ i zaveo nepca širom sveta. Pa i moja.ideja pravljenja istih me je jako odbijala jer ne volim kada pravim kuglice, ni kuglice u kuglicama – zamažem se do laktova zbog par zalogaja. Još gore što ne bih koristila šećer, koji daje gustinu i lepljivost. Bez ovog sastojka, masa bi teško zadržala